葡萄酒资讯:2013年不够格生产年份波特
要闻
2021-05-27 00:58:34
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于2013年不够格生产年份波特
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于2013年不够格生产年份波特的消息!
摘要: 2013年由于夏天过于干旱、秋季过于潮湿而并不能成为一个优秀的波特年份,惟独少数部分葡萄园的表现值得关注。 ABSTRACT: 2013 is a year for single-quinta wines but no major declarations are expected. 据Wine-Searcher调查,各大重要波特生产商将不会把2013年作为一个整体适用的波特年份。 图片来源:www.taylor.pt 芳塞卡酒庄宣布,它将按照传统,在4月23日公布其瑰美人2013年份波特。但Wine-Searcher经过调查各大波特酒庄后发现,很少酒庄会把2013作为一个值得公布的波特年份,因为2013年的夏天非常干燥,到9月收获季节的时候,天气又变得很潮湿。 当芳塞卡酒庄放弃酿造其芳塞卡年份波特时,就会酿造其瑰美人年份波特。 芳塞卡的酿酒师总监大卫•吉马兰斯说:“在2013年9月底的雨水来临之前采摘的葡萄,可以酿造出极为浓郁和强劲的葡萄酒。芳塞卡酒庄在葡萄采收季第一个星期酿造的波特酒非常出色,足以构成一款相当优秀的瑰美人2013年份波特,其酒体饱满,充溢着浆果的风味。” 另外一家大型波特酒公司辛明顿,其旗下拥有格兰姆、道斯、华莱仕和科伯恩波特酒品牌,将不会把2013年份作为一个整体适用的波特年份,但会生产少量几款年份波特,包括维苏威园年份波特酒、道斯邦芬园年份波特酒和辛明洛神园年份波特酒等。 “2013年份也出产了一些‘珍宝 ’,”辛明顿的发言人说,“但很难把它作为一个正式的波特年份,因为在整个收获季节,雨水时断时续,惟独少量单一葡萄园可以出产合格的年份波特。” 尼伯特酒庄的尼克·德拉夫斯透露,其酒庄不会重点公布2013年份波特,但很可能会公布一款单一葡萄园年份波特酒,这款波特产自杜罗河碧丝卡葡萄园树龄为80年的老藤葡萄树。 “2013并不是一个广泛适用的波特年份,”他说,“但这个年份出产了一些非常好的单一葡萄园波特酒。”免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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