葡萄酒资讯:宝禄爵发布其最佳年份白中白香槟
要闻
2021-05-26 19:14:35
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于宝禄爵公布其最佳年份白中
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于宝禄爵公布其最佳年份白中白香槟的消息!
摘要: 宝禄爵将会在未来几周内在英国公布其有史以来最佳的白中白香槟——2008年份香槟。 ABSTRACT: Pol Roger is preparing to launch its “best ever” blanc de blancs, the 2008 vintage, in the UK in the next few weeks. 宝禄爵香槟英国公司的总经理詹姆斯·辛普森表示,自2004年以来,用霞多丽葡萄酿造的宝禄爵白中白香槟便向来大受欢迎,尤其是2006年份的香槟在瑞典更是受到追捧。但是2006年份产量较小,因此2008年份的白中白香槟就必须适时推出了。
图片来源:polroger
辛普森对宝禄爵2008年份的白中白香槟充满溢美之词,称赞其为宝禄爵酒庄历史上最好的白中白香槟,具有最高的品味。他说,2002和2008两个年份是21世纪前十年最好的两个年份,这两年的香槟风格迥异。2002年份的香槟酒体饱满,2008年份的香槟使用了仅含8克糖的补液,口感非常纯净。
辛普森也表示,2008年份的酒目前还太年轻,需要4-5年的瓶中陈年才会展现出最大的魅力。该年份的香槟在去年11份完成吐泥工作。酒庄将会在未来几周给酒商报价,正好在波尔多期酒活动结束后。对于这一安排,辛普森解释说,到那个时候,人们对波尔多已经有些厌倦了,我们正好可以给大家带来不一样的东西。辛普森预计在发售开始之后,酒庄给英国市场的配给量将会有四分之三即将售出,因为市场已经感受到了2008年份的火热程度。
与此同时,辛普森宣称2008、2012和2013年将会是香槟历史上的三个伟大年份。
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