葡萄酒问答：干红葡萄酒里面含糖吗？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于干红葡萄酒里面含糖吗？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到干红葡萄酒里面含糖吗？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

干红葡萄酒其实是含糖的。 干红葡萄酒中含糖量在4.0g/L以下，所以喝起来没有什么甜味。干红中的单宁丰富，所以喝起来有点干涩带酸的口感。

所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。

干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。注意它的关键：红葡萄、连皮、全程、不加糖。

好了，这就是小编给大家分享的干红葡萄酒里面含糖吗？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。