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葡萄酒问答:没开的红酒能放冰箱吗?

要闻 2021-04-30 10:39:45

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于没开的红酒能放冰箱吗?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到没开的红酒能放冰箱吗?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

实际上,没开过的红酒放在冰箱存储是不合理的。首先冰箱的温度过低,最佳储存温度是12-15摄氏度,而且冰箱的保鲜湿度过低,红酒的储存环境湿度应该在65%左右。

没开的红酒能放冰箱吗?

葡萄酒一般适宜在12℃~15℃恒温环境下储藏。如果温度变化太剧烈,不仅酒体很容易遭到破坏,还容易因温度变化影响软木塞而导致渗酒。不过,在炎炎夏日,如果家中没有恒温酒柜、地窖等,也可以让葡萄酒在某个温度较低且恒定的地方储藏,比如衣柜、书柜、储物间等。

对于储存环境的湿度,一般维持在60%-70%为宜。如果湿度太大,则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小,软木塞易失去弹性,无法密封酒瓶,空气中的霉菌进入,使酒质变坏。

好了,这就是小编给大家分享的没开的红酒能放冰箱吗?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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