葡萄酒问答：单宁怎么形容？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于单宁怎么形容？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到单宁怎么形容？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

单宁是一种存在于葡萄酒中的天然多酚物质。单宁的口感干燥和收敛，让人的口腔和牙齿有一股酸涩感，单宁的存在是为了给葡萄酒提供质感，让酒体结构更加稳定。

单宁如何影响葡萄酒？

当葡萄的皮、种子或茎在果汁中时，单宁被释放到酒中。这就是为什么你更有可能体验红酒中的单宁，因为红酒有皮肤接触，而白葡萄酒通常没有。

单宁是一种天然防腐剂，有助于葡萄酒的发展，并以适当的比例保持平衡。

结果是一款单宁如赤霞珠或其他大胆的红色的葡萄酒。橡木桶陈酿的霞多丽酒和其他陈酿的白葡萄酒也含有一些单宁酸，但通常红色的单宁酸含量更高。单宁水平越高，葡萄酒陈酿的时间越长，在你的收藏中会越久越好。

好了，这就是小编给大家分享的单宁怎么形容？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。