葡萄酒问答：红酒摇杯什么意思？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于红酒摇杯什么意思？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到红酒摇杯什么意思？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

红酒摇杯可以让红酒的香气很好的散发出来，方便闻香，还能让酒杯里面的红酒与空气能进行更充分的接触，达到醒酒的目的，有利于红酒里面单宁的软化。除此之外，红酒摇杯，还能让人看起来更加专业优雅。

红酒摇杯的技巧

1、红酒不要倒太多。摇杯时，杯中的葡萄酒不可太多，大约占酒杯的三分之一，否则难以摇晃杯中的红酒。

2、持杯方式。可以手持杯柄，以一个点为中心，用手腕的力道画圈;如果没有把握的话，也可以把酒杯放在桌上，以拇指和食指夹住杯梗，在桌面慢慢画圈。

3、旋转方向。如果是右手持杯，摇杯时采逆时针旋转;如果左手持杯，则采顺时针旋转。这么做的主要目的，是防止酒液飞溅喷洒到周围的人。

4、摇杯力道。旋转的动作应该是由小而大，让葡萄酒循环流动，逐渐向酒杯上方升起，然后再稍微加大旋转的速度。每次摇杯约持续5～10秒为佳。不要一直摇，因为这样的话很容易让酒中的风味减退，香味散发。

好了，这就是小编给大家分享的红酒摇杯什么意思？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。