葡萄酒问答：半干型和半甜型葡萄酒区别是什么？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于半干型和半甜型葡萄酒区别是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到半干型和半甜型葡萄酒区别是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

半干型和半甜型葡萄酒醉主要的区别是两者的含糖量不同。半干型葡萄酒的含糖量为一般为 4 g/L-12g/L，半甜型葡萄酒的含糖量为一般在 12-45 g/L之间。

葡萄酒可以按照含糖量划分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。

干型葡萄酒

干型葡萄酒的糖分发酵一般比较彻底，剩余糖分极少。干型葡萄酒的酒精度一般不会超过16.5%，因为在这个浓度下酵母发酵会自动停止。不过酵母几乎很难把糖分消耗得一干二净，因此干型葡萄酒也并不是没有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于4g/L。

半干型葡萄酒

半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为 4 g/L-12g/L。半干型这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味，当然这也可能和浓郁的果香等相关。

半甜型葡萄酒

在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在 12-45 g/L之间。与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡，这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。

甜型葡萄酒

这是含糖量最高的一类葡萄酒，剩余糖分一般大于 45g/L。这类葡萄酒普遍为白葡萄酒，甜红相对较少。整体而言，甜型葡萄酒的甜腻感也更强，不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的话，这类葡萄酒也不会让人感觉到腻人的甜味。

好了，这就是小编给大家分享的半干型和半甜型葡萄酒区别是什么？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。