首页 >要闻 > 内容

酒知识:油柑酒的制作方法以及功效 

要闻 2021-04-27 09:42:07
导读 今天小编就来帮助大家了解一下油柑酒的制作方法以及功效 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看油柑酒的制作

今天小编就来帮助大家了解一下油柑酒的制作方法以及功效 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看油柑酒的制作方法以及功效 吧,希翼对您实用。

油柑也叫余甘子,叶下珠科叶下珠属,分布于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、南美、台湾、香港、江西、福建、广东、海南、广西、四川、贵州、云南以及中南半岛等地,生长于海拔200米至2300的地区,多见于山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处,也有人工种植。

油柑既可以直接生吃,还可以煲汤吃,但是最好的吃法当属泡酒,可以将功效发挥最大化。

油柑又名余甘子,有行气、止咳、治消化之功效。潮汕一带都拿来做凉果这种零食。油柑的功效如此之多,我们何不将油柑做成油柑酒,利用酒的渗透性将油柑的功效发挥到极致呢。 

油柑酒制作方法: 

用料: 

油甘子:500g纯粮白酒:1500g 

做法: 

1、将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用。 

2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入唐三镜纯粮白酒,密封即可。 

小贴士:油甘子买的是野生的,卖相没有那么好,不过滋味很原生态,这种泡酒最好,喜欢味淡的可以自行调整,但最基本的,酒要没过果子。 

油柑

油柑

油柑可以和什么一起泡酒? 

油柑泡酒的话,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。 

油柑的功效与作用 

油柑叶味甘、微涩,性凉,具有清热解毒、利湿消肿的功效。主治口疮、湿疹、皮炎、痔疮和跌打损伤。 

油柑根味苦、涩,性凉,具有清热利湿、解毒散结的功效。主治泄泻、肠炎痢疾、黄疸、皮肤湿疹和蜈蚣咬伤。 

油柑树皮味苦、涩,性凉,具有清热利湿、凉血解毒的功效。主治湿热泄泻、肠炎、痔疮、阴囊湿疹和外伤出血。

感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的油柑酒的制作方法以及功效 话题怎么样?关于油柑酒的制作方法以及功效 这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!