酒知识：三七酒的制作方法和功效

今天小编就来帮助大家了解一下三七酒的制作方法和功效到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看三七酒的制作方法和功效吧，希翼对您实用。

三七又称三七草、三七仔、参漆草、蔘三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、山漆、田漆，为五加科人参属的物种，是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南文山及广西深山中。三七的三条枝上各生七片叶，因而得名；也有人说，它在种植后，三至七年收获而得名。

三七可以泡酒吗？ 

三七可以泡酒，并且可以搭配不同的材料有着不一样的功效！ 

三七枸杞酒 

配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。 

制作：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。 

功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。 

三七灵芝酒 

配方：三七2-6个，灵芝草30克，白酒750毫升。 

服法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次1勺，日饮1-2次。 

功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

三七

三七大补酒 

配方：三七5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 

制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。每日2次，每次饮服15-20毫升。 

功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

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