酒知识：红宝石波特酒和茶色波特酒的区别

今天小编就来帮助大家了解一下红宝石波特酒和茶色波特酒的区别到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看红宝石波特酒和茶色波特酒的区别吧，希翼对您实用。

红宝石波特酒和茶色波特酒都是波特酒，然而，就其本质而言，它们根据各自的特点有不同的因素。

首先，波特是一个具有特定产地的品牌和商标。至于波特这个名字，它是波尔图或葡萄牙的简称。从这一点来看，值得注意的是，他们来自历史上著名的杜罗河谷地区，该山谷位于葡萄牙沿海城市波尔图上游约100公里处。

什么是红宝石波特酒？

红宝石波特酒是最新奇和最简单的强化葡萄酒之一，深红色，充满了红色水果的甜味。这种酒是用红葡萄混合而成的葡萄酒酿制而成，然后经过强化处理，保存不超过三年，以保持其明艳的颜色和新奇的滋味。

什么是茶色波特酒？

茶色波特酒是一种混合了陈年葡萄酒的葡萄酒，它呈现出丰富的琥珀色，通常，茶色处于光谱中偏甜的一边。

陈酿的茶色波特酒通常由最初在木桶中陈酿的红葡萄酿制而成，在陈酿过程中，葡萄逐渐被氧化和蒸发。这种氧化作用迫使它们逐渐成熟成金黄色，至于暴露在氧气中，“坚果”的滋味被给予 了葡萄酒。

红宝石波特酒和茶色波特酒的相似之处

主要的相似之处是，这两种葡萄酒的产地相同。它们也是由同样的葡萄制成的，在成品中酒精含量大约为20%。

红宝石波特酒和茶色波特酒之间的差异

在超市里看着红宝石和茶色的瓶子可能分不清哪个是哪个，因此，绘制它们之间的差异可能有点困难。然而，这些特征有助于区分这两者。

1.红宝石波特酒的颜色更深更红，而茶色波特酒的颜色更浅更棕。

2.红宝石波特酒通常储存在不锈钢或混凝土容器，以防止氧化，而茶色港储存在木制或橡木容器，以同意 逐步氧化和蒸发。这导致了红宝石和茶色的颜色分别。

3.红宝石色的波特酒更典型的是一款富含多种水果的红酒，即黑醋栗、李子、无花果和黑莓。它也可以有甘草、桉树、烟草、薄荷或矿物香料。另一方面，茶色波特酒的滋味则反映了它的年龄和氧化程度，因此，口味主要包括葡萄干、坚果、肉桂、丁香、香草、奶油糖果和焦糖，有时它也有异国的香草或香料的滋味。

结论：

红宝石色和茶色波特酒都是富有深度和不同口味的葡萄酒，无论如何，它们都因各自不同的特点而有所不同。这些特征包括老化过程、口味、颜色和储存容器。

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