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酒知识:jimbeam是什么酒,一款40度波本威士忌烈酒

要闻 2021-04-13 03:44:47

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近年日本威士忌的口碑直线上升,一路赶超苏格兰和波本威士忌,虽然日本威士忌的口碑很好,但波本威士忌也有独特的特色。说到波本威士忌,就得提一下jimbeam,jimbeam是什么酒,jimbeam是入门级波本威士忌,给人最大的一印象是香甜,香在浓郁的香草味、烧焦的橡木桶的木质香,甜在饱满的焦糖甜味。

一、入门波本威士忌Jimbeam

jimbeam是美国肯塔基州波本镇酿制的美式玉米威士忌,中文名叫占边威士忌。Jimbeam威士忌必须要在美国生产,用超过51%的玉米酿造的蒸馏酒,然后经过新的碳化橡木桶醇化,所以造价成本偏高,但酿造出的酒更加醇厚饱满。

jimbeam是什么酒,Jimbeam属于波本威士忌,同其它波本威士忌一样,都有着浓郁的香草味、烧焦的木质香以及饱满的焦糖口感;jimbeam酒体色泽呈金黄麦秆色,40度左右的烈酒,浓郁的香甜背后有着一丝辛辣,不张扬地刺激着你的味蕾。

二、Jimbeam威士忌酿造特色

Jimbeam威士忌口感香甜、焦糖浓郁,生产于肯塔基州波本镇,波本威士忌邮折一个独特的特色,就是在陈酿威士忌时选用烧焦的橡木桶进行醇化。每一桶波本威士忌都采纳新的炭化橡木桶。什么是炭化,就是将橡木桶内壁烤焦,这样醇化出的威士忌有浓郁的焦糖味加上特色的木质香。

三、Jimbeam酿造历史

肯塔基州气候条件和土壤条件非常好,适合农作物的种植,于是这儿的橡木和玉米的质量高。美国独立以后本土的玉米种植越来越多,但是运输比较困难,所以人们就把玉米用来酿造威士忌;之后一个传教士意外把橡木桶烧焦了,然后发现这样醇化出的威士忌有着独特的风味,至此波本威士忌流传开来,占边家族在波本创立占边威士忌,以优质的品质获得大家的推崇,现在知道jimbeam是什么酒了吧,一款产于波本镇的波本威士忌。

四、Jimbeam的价格

Jimbeam一瓶375m装—58元

Jimbeam一瓶700ml装—88元

Jimbeam黑麦一瓶700ml装—104元

Jimbeam苹果味一瓶700ml装—85元

Jimbeam黑牌一瓶700ml—139元

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