酒知识:威士忌与白兰地的区别
今天小编就来帮助大家了解一下威士忌与白兰地的区别到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看威士忌与白兰地的区别吧,希翼对您实用。
威士忌和白兰地之间的主要区别在于它们的来源,第一种是在发酵的新奇谷物的帮助下形成的,可以包括大麦,玉米,黑麦和小麦。另一方面,白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料,而其他水果也可以使用。
什么是威士忌?
威士忌是世界上最着名的酒精饮料之一,可以通过不同的口味来区分不同的威士忌种类。由发酵的新奇谷物制成,可以用马铃薯,大麦,玉米,黑麦和小麦进组制作。
威士忌具有独特性,威士忌这个词起源于盖尔语,意思是水,威士忌的生产过程相对较长,通常,苏格兰和美国威士忌蒸馏两次,爱尔兰威士忌蒸馏三次,蒸馏三次可以产生更轻快,更顺滑的口感。
什么是白兰地?
白兰地基本上是蒸馏酒,通常以葡萄开始,将其压成果汁,然后发酵成葡萄酒。然后将葡萄酒蒸馏,这是一个过程,在这个过程中,葡萄酒中的酒精被浓缩,然后通常在混合和装瓶之前将其储存在橡木桶中一段时间。干邑白兰地是白兰地的一种表达,由仅在法国干邑地区种植的葡萄酿制而成。虽然白兰地通常由葡萄制成,但任何由发酵果汁制成的蒸馏酒都称为白兰地。
威士忌与白兰地的关键差异
威士忌中的酒精含量约为40-50%,而白兰地酒精含量的百分比约为40-60%,具体取决于类型。
威士忌是在发酵的新奇谷物的帮助下形成的,可以包括大麦,玉米,黑麦和小麦,而白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料,而其他水果也可以使用。
威士忌在木箱中烘干,给予 了独特的滋味,而白兰地则在本地准备,可以有不同的口味。
威士忌通常比白兰地更昂贵,因为它具有国际性,而白兰地是在当地生产的,因此价格可能从低到高不等。
威士忌在一定程度上成熟需要2年以上,而白兰地在可饮用水平成熟需要一年左右的时间。
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