酒知识:教父鸡尾酒入口微烈,温润香甜背后男人味十足
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想必大家都听说过教父这部黑帮电影,但同名的教父鸡尾酒(Godfather)可能就少有耳闻。教父一词是对意大利黑手党头目的称呼,黑手党是靠走私苏格兰威士忌起家,所以教父的原始配方是苏格兰威士忌加上杏仁利口酒,教父电影的主演马龙白兰度也很喜欢这款鸡尾酒,所以使得这款酒风靡全球,被称为男人的经典款。
1、教父鸡尾酒简介教父鸡尾酒原本是黑手党推崇的一款鸡尾酒,意大利黑手党头目的称呼是教父,是靠走私苏格兰威士忌起家,这款酒的出名得益于同名的教父电影,其中主演马龙白兰度也很喜欢这款鸡尾酒,所以教父的人气很高。教父鸡尾酒34°左右,酒体呈琥珀色,散发出浓郁的杏仁香甜气息,入口微烈、温润香甜。
2、34°偏烈的教父鸡尾酒教父鸡尾酒原本是采纳苏格兰威士忌调制,也实用波本威士忌代替调制,调制出的鸡尾酒一般在34°左右。教父喝起来是偏烈酒的口感,但是回味又是儒雅随和,温润细腻,还有一丝香甜。使用古典杯品味教父鸡尾酒是一个讲究,古典杯搭载着教父醇厚的酒香和苦涩杏仁味,才更能显现教父鸡尾酒男人的特色。
3、教父调制与特色首先用古典杯装八分满的冰块,然后向杯中加入一盎司威士忌,加入一盎司杏仁利口酒,轻轻搅拌几下或轻轻摇晃一下。教父鸡尾酒又被称为男人的经典款,教父鸡尾酒的口感如同一位成熟稳重的男人,酒中蕴含着男人的滋味,喝教父鸡尾酒因此成为彰显男子气概的一种方式,能忍受烈酒入喉的辛辣,也能享受生活中的甜蜜瞬间。
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