酒知识：夺命大乌苏啤酒几度，4度红乌苏喝一瓶顶3瓶后劲非常大

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新疆特产夺命大乌苏啤酒，很多人听到都有点怕怕的，很多将啤酒当水喝的人都被乌苏干趴下了，那到底乌苏啤酒几度呢？上面标注的一般是11°，酒精含量大于等于4%，是普通啤酒的2倍，但“夺命”可不仅仅因为这点酒精。

乌苏啤酒原产自新疆天山北坡黄金三角的乌苏市，后来迁到了乌鲁木齐市，还被嘉士伯集团收购。其用大麦麦芽、啤酒花及制品、水酿造而成，采用工业拉格啤酒工艺，经过桶底酵母发酵、低温储存的啤酒，那乌苏啤酒几度呢？

乌苏啤酒有红乌苏和绿乌苏两种： 红乌苏原麦汁浓度11°P，酒精度≥4%，人称夺命大乌苏； 绿乌苏原麦汁浓度9°P，酒精度≥3.3%。

比较具有代表性的夺命大乌苏，指的就是红乌苏，酒精度要比普通国产啤酒高一倍，而且容量主要为500ml（听装）、620ml（瓶装），容量也比普通啤酒多一百多，所以如果以平常的啤酒量来喝，肯定要被干趴下。

另外最重要的一点就是，因乌苏啤酒的酿造工艺和水质问题，导致杂醇和高级醇比较多，容易上头，越到后来越难受，后劲很大。被嘉士伯收购后，大量采用淀粉等原料代替麦芽，导致杂醇进一步提高，变得更上头，第二天醒来的酸爽，很多人体验一次就怕了。

不少人表示喝一瓶乌苏啤酒，相当于喝三瓶青岛啤酒，在不了解乌苏啤酒的时候，很容易被放倒，所以在了解乌苏啤酒几度之后，可以买一点乌苏啤酒试试，推荐夺命红乌苏，相信你也会惊讶于它的效果。

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