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酒知识:知了壳可以泡酒吗?知了酒的功效和作用

要闻 2021-03-30 10:08:38

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蝉科是蝉总科下的一科,其下物种通称为蝉,俗称知了或借落子,广泛分布于全球温带至热带地区。一些分布于沙漠地区的种类,当体温过热时,会从背板排出多余的水分,进而达到冷却及散热的效果。

知了壳可以泡酒吗?  

蝉蜕能泡酒。蝉蜕酒,药酒,主要成分为蝉蜕、米酒,有疏风,透疹,解痉的功效,适用于暑麻疹。  

这个知了壳它有个名称叫蝉蜕,最名贵的是十七年蝉的蝉蜕、阴气最重、对皮肤燥火、火气重最有效,泡酒与剪服都可从.对于美食家来说,刚爬出土或刚蜕壳的蝉味道最好,据说在它们的翅膀变硬之前,雌蝉的味道甚至比雄蝉的味道更佳.美食家建议,用沸油热烹一分钟,这样可能保持蝉原来的颜色,吃起来一点都不亚于小虾或软壳蟹.当然,最聪明的人–如果他们在蝉身上真的有奇思妙想的话,会把它们烹制好,然后冷藏起来。  

蝉蜕酒的做法  

蝉蜕酒  

配方:蝉蜕45克,米酒800克。  

制作过程:  

1、将蝉蜕研细末。  

2、蝉蜕粉入锅中,加米酒同煮,文火煎数沸,取下待凉后,装瓶,密封放置1天,可以服用。  

健康功效:散风,除热,利咽,透疹,退翳,止痉,解痉,暖胃、益心血、促进血液循环、灵活肢节。  

知了壳

知了壳

服用方法:每日2次,每次30~50毫升。  

蝉蜕酒的营养价值  

1、蝉蜕性寒,味甘。归经肝,肺。具有散风,除热,利咽,透疹,退翳,止痉,解痉之功效。用于风热感冒,咽痛,音哑,麻疹不透,风疹瘙痒。目赤翳障,惊风抽搐,破伤风等症。禁忌孕妇忌用。特点解表无毒。  

2、米酒性味甘,微寒。归心、肺、脾、胃经脉。具有暖胃、益心血、促进血液循环、灵活肢节之功效。主治血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛等症。  

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