酒知识:冬枣可以解酒吗?
要闻
2021-03-30 04:15:14
导读 今天小编就来帮助大家了解一下冬枣可以解酒吗?到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看冬枣可以解酒吗?吧,希望
今天小编就来帮助大家了解一下冬枣可以解酒吗?到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看冬枣可以解酒吗?吧,希望对您有用。
冬枣,又名鲁北冬枣、冻枣、雁过红、果子枣、苹果枣、水枣、冰糖枣等,是一种晚熟鲜食的枣品种,其果实生育期在120天以上,果实成熟时期约为9月底到10月中旬。
冬枣可以解酒吗?
冬枣当然可以解酒!冬枣富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当作解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。
喝酒吃冬枣好吗
因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。所以,喝酒后吃冬枣不仅可以醒酒,还可以保护肝脏呢!慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。
冬枣的营养价值
冬枣维生素C的含量极高,每100克的冬枣中,维生素C的含量高达500毫克,这个数目是苹果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就连维生素C含量很高的山楂,也远远不如冬枣。
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