天气情况成就了高质量的采收而这也正是酿造一款伟大的葡萄酒首要因素

2020年也标志着一首杰出三部曲的完美终结：如同之前的2018和2019年，天气情况成就了高质量的采收，而这也正是酿造一款伟大葡萄酒的首要因素。

今年伊始雨水频现，二月更是成为有史以来最为潮湿的月份。自三月中起，高温和干旱来袭，使得葡萄藤的抽芽期较之过去十年的平均日期提前了16天，这种快速、强劲的生长势头一直持续至采收开始的前一周。

2019年夏，香槟区曾创下42.9℃的历史最高温;今年，则又经历了史上最为干旱的七月。这一原因导致了葡萄果粒的重量低于平均值，但却保持了良好的健康状况。葡萄汁平衡清新、果味浓郁、香气饱满，酒精度在10-10.5%之间。