来自 Le Grand Verre 的开创性葡萄酒

创始人 Nicolas Deffrennes 专注于有机和可持续发展的葡萄园、女性酿酒师和独特的瓶子设计，正在推出 Le Grand Verre，这是一家新企业，可以彻底改变市场发现和享用优质法国葡萄酒的方式。

Deffrennes 出生在法国罗讷河谷附近，在他的妻子接受了哈佛大学的教职后，他被移植到波士顿地区。受到大学葡萄酒俱乐部的启发，他设想了无需购买或打开一整瓶即可品尝和享用优质法国葡萄酒的概念。

Deffrennes 招募了朋友 Regis Fanget 作为品牌/艺术总监和 Valerian DeJours 作为首席运营官，Le Grand Verre(The Large Glass)的使命是创造一系列法国葡萄酒，主要来自女性拥有的小型家族庄园。

传统上，葡萄酒装在带有软木塞的 750 毫升瓶中。这种标准尺寸的瓶子已经过时了，尤其是对于寻求更适合自己生活方式的选择的年轻消费者而言。提供四包，价格从 20 美元到 30 美元不等，每个 6.3 盎司的容器均由可回收的双层 PET 塑料制成，并浸渍了尼龙条，以帮助保持葡萄酒的风味。它们是螺旋盖的，比典型的 6 盎司倒酒略大。

Pauline Neal Nadal 现任法国朗格多克-鲁西永地区的 Domaine Nadal Hainaut 负责人，是首批加入 Le Grand Verre 合资企业的种植者之一。这座城堡建于 1826 年，由女性领导了 60 年，种植了超过 86 英亩的葡萄藤，并于 2010 年完全转变为有机种植。

Domaines Nadal Hainaut Red 2019(24.99 美元/4 包)采用 9 月中旬收获的赤霞珠葡萄以确保成熟度，散发出黑色水果和香料的味道，与红肉搭配得很好。

酿酒师 Elisabeth Prataviera 追随她母亲的脚步，她于 1960 年接管了 Domaine Prataviera。她对 Le Grand Verre 的贡献是2019 年的 Domaine Prataviera Sauvignon Blanc(19.99 美元/4 件装)，这是一款带有吸引人的新鲜水果和柑橘味的钢铁般的葡萄酒.

几个世纪以来，法国普罗旺斯地区的班多尔 (Bandol) 生产了一些世界上最好的桃红葡萄酒。Le Grand Verre 产品组合中有两个很好的例子。

Gerard Damidot 是唯一的男性酿酒师，在Chateau Val d'Arenc Rosé 2020 Bandol(30 美元/4 包)中使用慕合怀特葡萄创造出明亮的橙色和明亮的风味。白花香气和柑橘风味使这款桃红葡萄酒与食物搭配得很好。

酿酒师 Ines Andrien 贡献了Domaine Caylus Rosé Bandol(25 美元/4 包)，一种西拉和歌海娜的混合物。葡萄采用有机种植方式，散发出浓郁的热带水果和草莓风味。