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阿布鲁佐风土的影响

营销 2021-10-26 11:29:45
导读 当谈到以世界顶级葡萄酒产区而闻名的国家时,几乎会出现在任何现代名单上。事实是,大多数人都熟悉北部的葡萄酒,它们在餐厅的菜单上无处不

当谈到以世界顶级葡萄酒产区而闻名的国家时,几乎会出现在任何现代名单上。事实是,大多数人都熟悉北部的葡萄酒,它们在餐厅的菜单上无处不在,即使在最好的葡萄酒商店也往往占据相当多的货架空间。

北部的葡萄酒当然令人印象深刻,可以将任何餐点提升到一个新的水平,但还有许多其他地区值得强调——阿布鲁佐是最令人印象深刻的地区之一。

地域特色

阿布鲁佐位于中部,是一个与亚得里亚海接壤的山区。阿布鲁佐被广阔的山脊与受罗马影响的托斯卡纳葡萄酒区分开来,在葡萄酒生产方面非常有自己的地方,拥有丰富的葡萄栽培历史。今天,该地区每年生产超过 4200 万箱葡萄酒,使其成为该国第五大葡萄酒产区。虽然这些葡萄酒中只有 21% 是在 DOC 指定下生产的,但着名的 Montepulciano d'Abruzzo 可能是最著名的,并且与通常用于托斯卡纳 Vino Nobile di Montepulciano的Sangiovese截然不同。

阿布鲁佐由四个不同的省组成,每个省都负责葡萄酒的生产。然而,大部分生产发生在第五大葡萄酒生产省基耶蒂。北部是佩斯卡拉(Pescara)和泰拉莫(Teramo),这两个省以最好的葡萄酒而闻名,更不用说阿布鲁佐了。西部拉奎拉省生产桃红葡萄酒,还有一种名为 Cerasuolo 的葡萄酒,它使用该地区的 Montepulciano 葡萄。

气候和风土的影响

阿布鲁佐与其他葡萄酒产区的不同之处有很多,该地区的气候和地理做了很多工作。位于亚平宁山脉西部边缘的 Corno Grande 是的最高点。

因此,阿布鲁佐周围的群山在阻止暴雨和来自西部的恶劣天气方面发挥了巨大作用,这对该地区种植的葡萄产生了巨大的积极影响。然而,风暴确实倾向于从东方滚滚而来,有时会给葡萄园带来大量降雨。1990 年代后期对于阿布鲁佐的酿酒厂来说是一个特别麻烦的时期,因为这段时间的葡萄藤被大雨损坏。

风土是享受和生产葡萄酒的主要因素,阿布鲁佐也不例外。白天温暖的气温与凉爽的晚风相结合,为葡萄的生长提供了完美的环境。只要降雨量不是很大,它也将有助于生产健康、风味丰富的葡萄,这些葡萄使它们非常明显地来自该地区而不是其他地方。

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