Silkbush山葡萄园的故事

今天来聊聊一篇关于Silkbush山葡萄园的故事的文章,现在就为大家来简单介绍下Silkbush山葡萄园的故事,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 在布里德河谷的丝丛山下，有一个故事。这是一个不太可能有工会的故事。这是一个几十年前开始的故事，并将在未来几年继续发展。这是 Silkbush 山葡萄园的故事。
2. 当戴夫杰斐逊于 1994 年第一次访问南非时，他不可能知道接下来会发生什么。虽然他在纳帕和索诺玛从事葡萄生意多年，但他对南非葡萄酒没有经验，并且对质量和价格点赞叹不已。热情好客和当地美景巩固了这段经历，两年后，他开始了一项计划。
3. 在为加州葡萄酒界最知名的品牌之一进行了几次侦察旅行后，戴夫遇到了葡萄园顾问安东·罗斯 (Anton Roos)。2000 年，Dave 和他的合伙人购买了 Anton 姻亲 Marais 家族附近的土地。Marais 家族在这片土地上生活和耕种了 200 多年。这是他们遗产的一部分。Anton 和他的家人现在是部分所有者，住在隔壁，并管理 Silkbush 山葡萄园和员工。
4. 当您想到南非葡萄酒时，您可能会想到白诗南，这是有充分理由的。但是在 Silkbush Mountain Vineyards 中找不到任何东西。只有 7% 的庄园种植白葡萄：赛美蓉、维欧尼和少量长相思。地形、气候和午后的阳光更适合红葡萄生产：设拉子、赤霞珠、慕合怀特、梅洛、马尔贝克、小维多和比诺塔吉。