VicentinBlenddeMalbec葡萄酒评测

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1. 这是来自上述地区葡萄园的 100% 马尔贝克的混合;La Consulta (46%)、Chacras de Coria (7%)、Tupungato (16%) 和 Las Compuertas (31%)。
2. 第一次倒酒时，酒是深沉的樱桃色，带有一些紫罗兰色的底色，不透明且深沉。这种酒几乎没有或没有过滤，这是显而易见的，因为沉淀物和酒石酸盐只是稍微旋转就附着在玻璃杯的两侧。如果它会打扰您，将这种酒倒出并通过筛网并去除沉淀物并没有什么害处。
3. 如果您不想倾析，只需在开瓶前几小时或一天让它以大约 45 度角稍微侧倾，让沉淀物沉淀在底部。上菜时，不要把酒全部倒出来，倒到瓶肩上只剩下大约四分之一杯的时候就可以了。
4. 香气相当集中，有樱花、多汁的成熟李子、深红玫瑰、烟熏木屑、酸黑莓、蓝莓、茴香、肉桂和淡淡的香草味。由于在法国橡木桶中陈酿九个月，这种触感优雅地完成。口感上的葡萄酒本​​身非常顺滑、诱人且诱人。成熟但未过熟的樱桃和其他深红色浆果，让人想起带有一团奶油的李子派。单宁均匀且非常微妙，葡萄酒的香味在口中萦绕，余味悠长而干净。秋天即将来临，这是一款非常适合搭配您最喜欢的肉食和陶罐食谱的好酒。