法国即将新增三个AOC法定产区
据外媒最新消息,法国即将新增三个AOC法定产区:勃艮第的金丘(Côte d’Or AOC)、法国南部新阿基坦的科雷兹(Corrèze AOC)和勃艮第约讷省的弗泽莱(Vézelay AOC)。目前这三个产区均已通过了“法国国家原产地命名与质量管理局”(INAO)的各项审查,只待最终审核通过。
科雷兹(Corrèze AOC)
Corrèze AOC位于波尔多以东的内陆地带,属于法国南部新阿基坦大区(Nouvelle-Aquitaine)的科雷兹省(Corrèze Department)。Corrèze AOC范围内,此前有一块区域已获得了IGP命名---Vins de la Corrèze IGP。
此次Corrèze AOC命名规定的红葡萄品种是以品丽珠(Cabernet Franc)为主,可混合部分赤霞珠和梅洛。其他被认证的葡萄酒还包括一种晒干的葡萄所酿制的甜酒“straw wine”,葡萄原料可以是品丽珠、赤霞珠、梅洛、霞多丽和长相思。
其次级产区“Corrèze-Coteaux de la Vézère”则允许以100%的品丽珠制作干红或以100%的白诗南(Chenin Blanc)制作干白。
Corrèze AOC 产区涵盖了75公顷葡萄园,由45个不同的种植商来经营。
弗泽莱(Vézelay AOC)
Vézelay AOC位于勃艮第约讷省南部,由约讷河的支流曲儿河(Cure River)贯穿其中,河流两岸山丘遍布。这个产区主要涵盖四个村庄Asquins, Saint Père,Tharoiseau 和Vézelay。Vézelay之前被评为Burgundy AOC的次级产区。
如今Vézelay 获AOC命名认证,只限100%霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒。Vézelay AOC目前共拥有90公顷葡萄园,分属于25个种植商。
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