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当涉及白葡萄酒或红酒时这不仅仅是个人选择

营销 2021-04-22 14:27:39

地中海饮食已成为健康饮食的代名词,但其中有一件事与众不同:喝酒很酷。

根据心脏病学会2017年发布的一项研究,尽管过度饮酒本质上会杀死酒精的任何益处,但轻度至中度饮酒被证明具有整体健康益处。

南加州大学凯克医学院的临床副教授,南加州大学比佛利山分校凯克医学的一名执业医师莎朗·奥兰奇说:“这项研究开创了适度饮酒的良机。”

根据Orrange的研究,酒精不仅可以减少中风和心脏病的风险,还可以减少所有死亡原因的风险。

尽管许多人认为葡萄酒是健康的选择,并注意到其抗氧化能力,但研究表明,酒精的好处在各个方面都是相当平等的-无论是烈酒,一杯葡萄酒还是一瓶啤酒。此外,葡萄酒中的抗氧化剂可能会被高估。

USC的神经药理学家Daryl Davies教授说:“酒中的抗氧化剂非常低,以至于是个笑话。”

戴维斯说,尽管红酒中确实含有抗氧化剂,例如白藜芦醇,主要来自葡萄皮,但一杯白葡萄酒不足以做任何事情。您必须喝很多酒才能获得大量白藜芦醇,从而抵消了好处。

红色还是白色?

当涉及白葡萄酒或红酒时,这不仅仅是个人选择。奥兰奇说,红酒往往含有更多的亚硫酸盐,一种酒中的防腐剂,会刺激患有哮喘或偏头痛的人。喝一杯白酒可能会更好。

但是,在谈论酒的好处时,有一个很大的“但是”在起作用:您必须对喝了多少保持现实。

奥兰治说:“我认为我们所有人都低估了我们的摄入量。” “女人每周喝七杯酒。男人一晚可以喝两杯。”

那就是倒5盎司的葡萄酒,12盎司的啤酒或1.5盎司的80耐酒精的酒精-可能不如您在舒适的厨房中倒酒那样慷慨。

对于她的一些患者而言,每天减少喝一杯酒可能会很困难,他们有时会在晚餐时享用几杯酒。

她说:“我告诉他们在一周内(如星期一,星期二,星期四)选择两到三个晚上,我根本不会喝酒。”

除了整体健康外,Orrange促使人们减少开支的主要原因之一就是失眠。

她说:“我每周至少15次,每天至少3次,讨论失眠问题。” “我会说酒精是最常用的非处方睡眠助剂。”

她的许多病人都喝一杯酒以缓解睡眠。她说,虽然这可能有助于他们入睡,但它会扰乱他们的睡眠周期的后半段,从而降低他们的睡眠质量。

与老年痴呆症的好处

但是,葡萄酒有一些突出的方式。瑞典一项长达34年的研究发现,葡萄酒可以保护妇女免于发展为阿尔茨海默氏病,尤其是当她们唯一的酒为葡萄酒时。目前尚不清楚原因,但研究人员认为,这可能是由于葡萄酒中乙醇含量较高,或者是饮酒者普遍采用了更健康的生活方式。

戴维斯说,当谈到为什么喝葡萄酒和其他酒精会有益的时候,这很难说。请记住,只有适度饮酒,这些好处才有可能。戴维斯说,如果饮酒过量或暴饮暴食,酒精会产生相反的作用,导致神经系统和记忆相关疾病,某些形式的癌症,心脏病以及对肝脏的明显影响。

遗传学也是一个组成部分。有些人每天生活在100岁以下,吸烟和抽烟。有证据表明,有家族癌症史的人应避免饮酒,但“要使这项科学具有决定性意义,我们还有很长的路要走。”

戴维斯说,酒精对高血压和压力有积极影响,这是两个主要的健康问题,这可能就是为什么它对心血管健康的好处。

他说,谈到酒的好处,原因可能很简单:酒精是一种抗焦虑药,意味着它可以减少焦虑。养成放松和放松的习惯(喝一杯酒)对您有好处。

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