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几个世纪以来波尔多的葡萄酒贸易一直由谈判者主导但这可能会改变

营销 2020-11-11 14:41:38
导读 您可能已经知道法国人非常热衷于离婚-2018年,有超过62,000对法国夫妇请愿合法终止婚姻-但是波尔多生产者和谈判体系之间的婚姻破裂了吗?Que

您可能已经知道法国人非常热衷于离婚-2018年,有超过62,000对法国夫妇请愿合法终止婚姻-但是波尔多生产者和谈判体系之间的婚姻破裂了吗?Quelle horreur!

在21世纪的法国生活的绝大多数人中,质疑婚姻的神圣性或缺乏婚姻的神圣性不是一个禁忌话题。他们会像用犬屎排泄物覆盖巴黎的街道一样轻松地打结。但是,反对波尔多商业体系的神圣性(通常简称为La Place)通常会导致失血。

我是葡萄酒记者的新手,耳边湿润,我在2009年问一位波尔多葡萄酒生产商,游客是否有可能参观酒庄并购买一些年份的葡萄酒?如果他在纳帕模具中涉足一些直接面向消费者的销售活动,这真的会冒犯谈判者吗?

宜人的气氛立刻变酸了。就像一个克格勃特工,他的助手因为丢失了流血的房间钥匙而被推迟了十个小时的审讯,我们的主人很生气。当我们迅速驶向等候的汽车时,他大喊“我们永远不会违反拉普拉斯”。这是我十年来与城堡所有人关于DTC主题的第一次和最后一次对话。

从那时起,当然发生了很多变化。波雅克,圣埃美隆和索特尼斯有越来越多的酒店,精品店和饭店;碧尚男爵的帅气游客中心销售的大瓶装的Le Grand VIN在2019年没有这个游客是远程争议:波尔多的商家认识到泛区域旅游的价值。

敏感话题

然而,即使在当前的气候下,在波尔多销售DTC的主题仍然是高度敏感的主题。我到处广泛征求对本文的评论-通常不会收到答复。大部分的Bordelais貌似都向外拖拉–ChâteauLafite Rothschild的总裁Jean-Guillaume Prats坚持认为,他“暂时决定与La Place合作”。

Silvio Denz也是如此。2014年2月,玻璃公司Lalique的首席执行官收购了Sauternes庄园ChâteauLafaurie-Peyraguey。此后,丹兹开设了豪华酒店和米其林星级餐厅,以吸引该地区的更多游客。他在6年中为索特恩(Sauternes)做的工作超过了谈判员在50年中所能完成的。

但是他的忠诚,无论是人造的还是其他的,都保持不变。丹茨说:“我们忠于波尔多广场和我们的经纪人,他们在世界各地推广和销售我们的葡萄酒。”

“通过互联网进行的国际直接销售不仅会损害我们与La Place的关系,而且由于各种进口法规,限制和习俗的限制也会变得复杂。我们如何确保未成年人订购我们的葡萄酒?”

不过,其他城堡则采用了21世纪的方法。Sauternes的多家酒店已成功建立了私人客户和零售商的网络。现在,鉴于Covid-19大流行,一些业主正计划创建在线门户以促进DTC。

“我们现在直接在酒店出售大约10%的葡萄酒-包括在La Chapelle餐厅提供的葡萄酒,”古拉德酒庄(ChâteauGuiraud)传播经理ClémencePlanty解释说。

“此外,我们已经建立了一个名为Amis de Guiraud的葡萄酒俱乐部。此外,我们通过时事通讯直接销售我们的葡萄酒。我们也在努力在我们的网站上创建自己的电子商务门户,但不幸的是,该门户不可用然而。”

不同的时间,不同的方法

克莱门斯酒庄的老板贝伦尼斯·勒顿(Berenice Lurton)正在考虑类似的思路。已经最近推出了新的干白,叫Asphodèle,勒顿需要一个全球性的健康危机中寻找愿意客户。

“我们正在考虑在线进行DTC销售,但只是为了完成市场报价。我们将出售Asphodèle,该产品迄今尚无分销网络。

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