红葡萄化学物质可能有助于预防肠癌但少即是多

红酒链2021-10-04 11:10:58
摘要根据今天发表在《科学转化医学》杂志上的一项新研究,白藜芦醇是一种在红葡萄中发现的化学物质,在预防小鼠肠癌方面,小剂量比高剂量更有效...

根据今天发表在《科学转化医学》杂志上的一项新研究,白藜芦醇是一种在红葡萄中发现的化学物质,在预防小鼠肠癌方面,小剂量比高剂量更有效。

之前的研究着眼于高剂量的纯化白藜芦醇,以研究其预防癌症的潜力。这是第一项研究较低日剂量的影响 - 相当于在一大杯(约 250 毫升)红酒中发现的白藜芦醇量 - 将其与高 200 倍的剂量进行比较。

来自易患肠癌的小鼠的结果显示,较小剂量的肿瘤大小减少了 50%,而高剂量显示肿瘤大小减少了 25%。较低剂量的白藜芦醇在阻止肿瘤生长方面的效果是较高剂量的两倍,尽管这种效果仅在喂食高脂肪饮食的动物中可见。

给予不同剂量白藜芦醇的肠癌患者的肿瘤样本表明,即使是较低剂量的白藜芦醇也能进入癌细胞并可能影响肿瘤生长过程。

白藜芦醇是一种天然存在于葡萄皮和其他植物中的化学物质。实验室研究表明它可能具有抗癌特性,尽管人体试验的结果好坏参半。

这项研究为纯化白藜芦醇在预防癌症中的作用开辟了新途径,但表明它可能只对具有特定基因构成、特定饮食和生活方式的人有效。

这并不意味着喝红酒会降低患癌症的风险,因为饮酒会增加患上这种疾病的几率。

莱斯特大学转化癌症研究教授凯伦布朗说:“这是我们第一次看到白藜芦醇越少越好。这项研究表明,低剂量可能比高剂量更能预防肿瘤。

“对于其他正在研究用于预防癌症的植物源性化学物质和维生素,情况可能也是如此。应该有更多的研究来研究低剂量的影响。但这是早期的实验室研究,下一阶段是临床试验以确认白藜芦醇对肠癌高危人群是否具有相同的作用。”

英国癌症研究中心健康信息负责人朱莉夏普博士说:“这项研究并不意味着喝一杯红酒会降低患癌症的风险,因为你无法将白藜芦醇与酒精分离。而且与酒精相关的癌症风险超过了白藜芦醇的任何可能的好处。

“这是一项引人入胜的研究,但我们需要更多的研究来了解服用白藜芦醇来预防肠癌的人的所有利弊。然而,我们确实知道保持健康的体重和均衡的饮食,少吃红肉和加工肉类。包括水果和蔬菜在内的纤维可以增加对您有利的几率,从而降低您患上这种疾病的风险。”

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