32%的葡萄酒饮用者没有意识到tart是用来描述一瓶酸度较高的葡萄酒

红酒链2021-07-19 09:46:55

调查显示:有三分之一的人不知道“tart”是什么意思,其中有十分之一的人认为这意味着葡萄酒会是廉价又粗放的。

同样的调查显示,32%的葡萄酒饮用者没有意识到“tart”是用来描述一瓶酸度较高的葡萄酒。多达11%的人认为“tart”的意思是“不适合大公司的便宜又粗放的葡萄酒”。

更重要的是,只有23%的人理解“terroir(风土)”,只有20%的人知道葡萄酒的“legs”指的什么。

进行调查的Tom Laithwaite表示:“我们喝葡萄酒的方式变得更加悠闲,不拘礼节,但是包装上的文字还是晦涩难懂。人们想学习更多的葡萄酒知识并寻找新的口味,而不是在购买或者与朋友谈论葡萄酒时变得困惑甚至是尴尬。”

在接受调查的2000名葡萄酒饮用者中,有25%的人表示购买新的葡萄酒是一种糟糕的体验,几乎一半(45%)的人倾向于坚持购买同样的葡萄酒,比如在超市里选择长相思或霞多丽葡萄酒。

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