高质量的葡萄酒是那些可把其风土与这年份的特征相结合
红酒链
2021-06-15 10:53:03
导读 葡萄酒倡导家(The Wine Advocate)发布了丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown MW)的波尔多2018年份报告 – 一个极端的年份。
葡萄酒倡导家(The Wine Advocate)发布了丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown MW)的波尔多2018年份报告 – “一个极端的年份”。
正如报告的名称所暗示,丽莎·佩罗蒂-布朗认为2018年是“一个机敏的年份,只有那些愿意付出额外努力,专注和灵活的酿酒师才可成功”。
她指出“2018年份的风格十分极端”,这是由于葡萄酒“单宁度高、果性强、浓郁和强劲”。她还概述了几个影响葡萄酒风格的因素:包括“极端气候”,“收成期长”和“非常温和的酿酒方式”。
佩罗蒂-布朗指出,“高质量的葡萄酒是那些可把其风土与这年份的特征相结合”。 然而,与大多的酒评家一样,她肯定“2018年份远不及一贯地杰出的2016、2010、2009、或2005年份”。
在她的品酒笔记中,她评最近发布的金钟(Angelus)“精细、专业和无暇,令人惊叹”。她也称赞欧颂(Ausone) “浓郁和豪華”,并称拉图(Latour) “强劲,充满丰富的黑醋栗,可口和多层次”;而拉菲(Lafite)2018则更被评为本年份的“基准”。
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