高质量的葡萄酒是那些可把其风土与这年份的特征相结合

红酒链2021-06-15 10:53:03

葡萄酒倡导家(The Wine Advocate)发布了丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown MW)的波尔多2018年份报告 – “一个极端的年份”。

正如报告的名称所暗示,丽莎·佩罗蒂-布朗认为2018年是“一个机敏的年份,只有那些愿意付出额外努力,专注和灵活的酿酒师才可成功”。

她指出“2018年份的风格十分极端”,这是由于葡萄酒“单宁度高、果性强、浓郁和强劲”。她还概述了几个影响葡萄酒风格的因素:包括“极端气候”,“收成期长”和“非常温和的酿酒方式”。

佩罗蒂-布朗指出,“高质量的葡萄酒是那些可把其风土与这年份的特征相结合”。 然而,与大多的酒评家一样,她肯定“2018年份远不及一贯地杰出的2016、2010、2009、或2005年份”。

在她的品酒笔记中,她评最近发布的金钟(Angelus)“精细、专业和无暇,令人惊叹”。她也称赞欧颂(Ausone) “浓郁和豪華”,并称拉图(Latour) “强劲,充满丰富的黑醋栗,可口和多层次”;而拉菲(Lafite)2018则更被评为本年份的“基准”。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。