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白人老人的葡萄酒问题
2020-12-20 14:40:15编辑：来源：卫古老，白人，男性人口统计的一件事是，我们通常会为自己而努力(尽管我并不老，我一直告诉自己)。
五天前，在阅读法国博客作家Antonin Iommi-Amunategui撰写的“葡萄酒的白人老人的问题”的中途，批判学院开始发挥作用。毫无疑问，法国葡萄酒业由一群顽强，反动的人统治。 ，使高加索人陷入困境，但是在一张不良品味的绘画背后挂上一堆挂断和概括的内容，不是吗?
当然，这些人(包括法国顶级葡萄酒评论家Michel Bettane)可能已经向葡萄酒行业的女性发送了一些非常粗鲁，色彩斑text的文字，但我们缺少背景信息，不是吗?而且，正像那样，我在捍卫体制力量。
但是，如果Iommi-Amunategui是正确的呢?我们怎么知道 我们如何使强者为自己辩护?好吧，有很多痛苦。但是有一个观点是，责任转移到当权者身上，以证明自己的立场。因为不仅仅是法国吗?例如，看看侍酒师大师的内爆。
然后，在尝试了一瓶他不喜欢的黑比诺葡萄酒之后，一位新西兰葡萄酒评论家自发地给当地的葡萄酒生产商发送电子邮件，告诉她找到另一份工作。
即使您不喜欢葡萄酒，您认为通过电子邮件亲自面对某人的职业选择还可以吗?我有足够的信心相信我不需要解释这是多么的正确。
这个故事使它成为了全国新闻，它被称为“评论”，这是胡扯(甚至有人称它为“评论”，这只是可笑的)。向葡萄酒生产者发送电子邮件以滥用它们已不是批评，而是强行去雄是一种“疗法”。他关于葡萄酒的信息中只有“这是我多年来尝试过的最糟糕的黑比诺葡萄酒……葡萄酒我尝试过令人作呕”。其余的可以这样总结：“停止酿酒;你不知道我是谁吗?”
“批判”?吉姆·哈雷(Jim Harre)对他在葡萄酒比赛中的真正负面评论会注意到的一件事是，他们没有被公开。我们都对大约20年前的“ vin de merde”案大声疾呼，但事实是，葡萄酒评论家真的不再那么讨厌了。去吧：去找国际出版物出版的令人陶醉的品尝笔记。祝好运。
当然，在支持冲动，正义的愤怒方面还有很多话要说，但我认为当您是一名自称国际葡萄酒法官，领导行业的人时，您不会使用这种辩护。这是Harre定期评判葡萄酒的方式吗?
简单目标
难道这只是一个轻而易举的目标?天然葡萄酒，小型生产者，女性等。这确实告诉了我们很多关于知名葡萄酒评委的信息，不是吗?少数群体，不同群体，新成员，小成员，代表性不足或被误解的人群：他们是公平的游戏，可以为您是国际知名葡萄酒评委提供一个好玩的地方。踢小家伙时，你不能声称自己是个粗鲁的射手。那确实是一些很小的能量。
更糟糕的是，出于恐惧，默许甚至隐含的支持，人们对此保持沉默。想一想侍酒师大师的传奇还是加拿大和法国的性虐待丑闻，有多少人说出来?有多少人必须知道-即使是谣言?它持续了多长时间?毫无疑问，很难与强者抗衡，特别是在像我们这样的小行业中，甚至对受害者来说更是如此，但是其他所有人呢?
好吧，说实话：很多人都不敢大声说出来，不敢只是简单地对当权者发表意见，因为他们真的担心会产生影响。有权力的人由于机构而强大。他们可以利用机构，也可以利用葡萄酒行业的整个部门对您不利。否则他们可能会威胁这样做，这同样糟糕。
那么应该发生什么呢?哈里尔应该道歉。他还没有，并且至少在新西兰，New World超市(他是其葡萄酒大奖的主持人)站在他身边。我不知道他们对机构欺凌的政策是什么，但是鉴于他们正在捍卫自己男人的辱骂性作风，因此，如果他们不为谋求公道而将整个情节编造在一起，您将被原谅。毕竟，小型天然酿酒师不可能进入超级市场葡萄酒大奖，因此这是相对安全的策略。当然，如果有任何年轻的天然酿酒师被吸引去尝试获得金牌，他们现在会三思而后行。因此，不，现状将很好，谢谢。
除了这种令人讨厌的特技的概念，还有问题的葡萄酒。2018年的黑比诺葡萄酒。这里的预期风味如何?类似于Volnay Santenots吗?较小的Clos Saint-Jacques刚刚克服了最初的酒瓶冲击?这是一个标题：“根据国际葡萄酒法官的说法，新酒风格的葡萄酒陈年不佳。” 好吧，这里有一个惊人的见解。在将这些兔子从帽子里拉出来之前，您需要在国际巡回赛上待多少年?
标签: 葡萄酒