什么使葡萄酒有机

今天来聊聊一篇关于什么使葡萄酒有机的文章,现在就为大家来简单介绍下什么使葡萄酒有机,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 有机实践和定义因国家/地区而异，因此就本文而言，我们指的是的有机实践。
2. 在查看葡萄酒标签时，有两个重要的区别需要注意。标有“有机葡萄酿制”的葡萄酒和标有“有机”的葡萄酒。
3. “用有机葡萄制成”一词意味着 100% 的葡萄必须经过有机认证，但葡萄酒中的任何其他成分都不必如此。亚硫酸盐也可以添加到以这种方式标记的葡萄酒中。
4. 当葡萄酒被贴上“有机”标签并出售时，这意味着葡萄的种植及其转化为葡萄酒的过程都符合农业部有机认证的要求以及烟酒税和贸易局的要求。
5. 可以想象，需要满足一长串要求。但基本上，有机葡萄酒是指葡萄的种植方式，以及葡萄园经理实施的做法。例如，添加到葡萄酒中的任何其他农业成分，如酵母，也必须经过有机认证。酿酒过程中还必须排除在葡萄园中使用除草剂和杀菌剂，并且没有添加亚硫酸盐。