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葡萄酒的葡萄第一次种植要注意什么

健康2021-09-02 16:34:18

  1. 想象一下,您从原始土地开始。首先,您必须评估土壤和气候,以确定哪些葡萄会茁壮成长。在纳帕谷,赤霞珠是王者。但这并不意味着它适合每个位置。
  2. 岩石土壤和温暖的温度非常适合种植 Cab。凉爽的小气候和沙质土壤为长相思提供了​​良好的生长条件。
  3. 葡萄园经理也可能建议种植少量其他葡萄用于混合,例如马尔贝克和小维多。一些葡萄园努力种植所有五种“高贵”的波尔多葡萄:赤霞珠、小维多、马尔贝克、梅洛和品丽珠。其他人只关注一种品种,比如 Cab。有趣的事实:虽然马尔贝克已经成为阿根廷优质葡萄酒的代名词,但它的根源是法国!
  4. 除了评估小气候并为新葡萄园的每个地点选择合适的葡萄外,葡萄园经理还决定如何排列行列、如何间隔和排列葡萄藤,以及如何在必要时修改土壤。
  5. 一旦种植了每株幼藤,它就会被一个纸箱覆盖,以在它开始生长时提供温暖和保护。一个新种植的葡萄园看起来像这样:
  6. 然后是困难的部分——等待第一次收获。在接下来的几年里,年轻的葡萄藤需要大量的照顾和关注,包括明智的浇水、适当的修剪以及防止病虫害。

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