托斯卡纳的整个生长季节算是比较糟糕的
健康
2021-07-19 09:46:52
导读 2014年托斯卡纳(Tuscany)的整个生长季节算是比较糟糕的,虽然这并不完全可怕,但是当时托斯卡纳的夏天闷热潮湿,导致葡萄园出现大量霉菌,
2014年托斯卡纳(Tuscany)的整个生长季节算是比较糟糕的,虽然这并不完全可怕,但是当时托斯卡纳的夏天闷热潮湿,导致葡萄园出现大量霉菌,有些地区的葡萄甚至遭到了果蝇的侵扰。不过2015年是新的一年,是温暖的一年,有着晴朗的天空、充足的热量和凉爽的夜晚,这有助于桑娇维塞葡萄保持平衡。
好消息:托斯卡纳葡萄酒商对于今年葡萄酒的质量持乐观态度,特别是桑娇维塞。
坏消息:葡萄个头较小导致许多地区的产量下降了大约10%~30%。
有潜力的葡萄:Montalcino, Chianti Classico和Montepulciano地区的桑娇维塞
有挑战性的地区和葡萄:在Bolgheri和Maremma海岸附近的天气毫无规则;白葡萄也开始在许多地区崭露头角。
采摘开始日期:九月的第一周,种植者开始采摘白葡萄,Maremma于9月3号开始采摘红葡萄,Montalcino在9月21号开始采摘桑娇维塞,Chianti Classico则开始于9月29号。
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