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优质红葡萄酒让他印象深刻白葡萄酒的表现也极为优秀

健康 2021-07-14 14:35:53
导读 著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在其个人网站透露他目前已经品鉴了100多款葡萄酒,在接下来的几周里计划品鉴500到600款的葡萄酒

著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在其个人网站透露他目前已经品鉴了100多款葡萄酒,在接下来的几周里计划品鉴500到600款的葡萄酒。

在这次品鉴中,他评论道:优质红葡萄酒让他印象深刻,白葡萄酒的表现也极为优秀,这些白葡萄酒风格大胆,口感丰富强劲,果味浓郁迷人,同时也有着新鲜感。

当谈到与之前的年份对比时,他指出:2015年与2000年之前的年份比较起来十分困难,因为葡萄酒的特质和精确性。而说到2015年份的葡萄酒,它们在口感、单宁和结构上的表现可能不如2010、2009年份,但是与2005年份、2000年份比起来,2015年份的表现则更为优秀。

他还表示众多生长条件影响了葡萄酒,9月份第二周的降雨是酿造优质葡萄酒的决定性因素。

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