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数据显示超过57%的葡萄酒库存来自于意大利北方大区

健康 2021-06-01 10:23:54

近日,意大利质量保护及反农业食品欺诈中央部门(ICQRF)发布了一项关于意大利酒庄库存的最新数据。截至2020年7月29日,意大利酒庄中目前共有42亿升葡萄酒库存,3.6亿升葡萄汁和352.71万升仍在发酵的新酒。与2019年7月31日的库存数据相比,葡萄酒库存增加了1.8%,葡萄汁库存减少4.4%,发酵中的葡萄酒库存减少68%。

数据显示,超过57%的葡萄酒库存来自于意大利北方大区。仅威尼托大区,就有全国近四分之一的葡萄酒库存,约达10.1亿升。维罗纳(9.6%)和特雷维索(9.1%)两省的葡萄酒库存量(7.9亿升)超过了普利亚大区和西西里大区的总和(6.4亿升)。

在库存的葡萄酒中,52.6%是法定产区和保证法定产区(统称DOP)级别的葡萄酒,其中大多数是红葡萄酒(占56.8%)。25.7%的库存量是原产地保胡产区(IGP)级别葡萄酒,也是红葡萄酒居多(57.6%)。

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