首页 >健康 > 内容

弗兰肯产区所产的葡萄酒的总体特性是干丰满紧致朴实

健康 2021-04-14 11:23:19

弗兰肯产区(Franken)以白葡萄为主,最主要的白葡萄品种为米勒-图高(Muller-Thurgau)、西万尼(Silvaner)以及新的混交品种如:巴克斯(Bacchus)和肯纳(Kerner),其中米勒-图高占46%,西万尼占20%,巴克斯占11%。

弗兰肯产区所产的葡萄酒的总体特性是干、丰满、紧致、朴实,香气不怎么突出,堪称德国最为“阳刚”的酒。最优质的弗兰肯葡萄酒装在一种十分特别且历史悠久的圆形矮身瓶中,即Bocksbeutel。最初,这种瓶子只能用来装弗兰肯所产的酒。1989年,这种瓶子的使用得到了的立法保护。虽然如此,弗兰肯附近的几个地区也可以使用它。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。