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世界上最受欢迎的南非葡萄酒

历史 2023-03-10 16:59:36
导读 南非位于广阔的非洲大陆南端,既是重要的生物多样性中心,也是丰富多样的文化大熔炉。该国还拥有繁荣的葡萄酒文化。然而,这个大熔炉远非一

南非位于广阔的非洲大陆南端,既是重要的生物多样性中心,也是丰富多样的文化大熔炉。该国还拥有繁荣的葡萄酒文化。

然而,这个大熔炉远非一帆风顺,因为这个国家的大部分历史都是在种族隔离的等级压迫下书写的。人和工业都被残酷地削弱了,葡萄酒行业也不例外。

1655 年,荷兰东印度公司在开普敦附近种植了第一批南非葡萄树。从那时起,从法国胡格诺派到英国的各种团体继续发展该行业,直到根瘤蚜来袭,在 1860 年代摧毁了葡萄栽培。为了重振葡萄酒业,像神索这样的高产葡萄被大量种植,导致产量过剩,质量下降。

在最受欢迎的南非葡萄酒中名列前茅的是南非最古老的酒庄Klein Constantia的 Vin de Constance。这座庄园不仅对南非而且对全世界都具有巨大的历史意义,其历史可以追溯到 1685 年,并且从那时起就一直在掀起波澜。富含果酱、坚果和蜂蜜的香气——烘焙香料的交响曲——这款世界著名的甜酒获得了令人惊叹的 94 分。它还以 107 美元的惊人价格出售——有很多高级葡萄酒的价格要高出一分钱——绝对物超所值。

其次是Sadie Family的 Columella 红葡萄酒,这是一家精品酒庄,将分配分配给独家候补名单。因此,信息有限,但已知的是,所有葡萄都经过手工采摘,并通过旧篮式压榨机压榨,然后再放入法国橡木桶中。结果是一款优雅的凉爽气候西拉,获得令人印象深刻的 94 分和 137 美元的价格标签,使其成为该列表中更昂贵的葡萄酒。

排在第三位的是Meerlust Estate的旗舰产品 Rubicon,它的首个年份是 1978 年发布的,它的首个年份可以追溯到 1756 年。这是一款由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多混合而成的传统波尔多混酿,Rubicon拥有令人印象深刻的 90 分和 34 美元的荒谬价格标签,使其成为最划算的葡萄酒之一——不仅来自南非,而且总体而言。

排在第四位的是来自Kanonkop Estate的另一种波尔多混酿。Paul Sauer 于 1981 年首次发布,以该庄园的第一任主人的名字命名,他既是政治家又是葡萄酒爱好者。恰如其分的是,这款酒本身是一款结构宏伟的混合酒,具有陈年能力,得分 92 分,标价 60 美元,物有所值。

第五名是来自Boekenhoutskloof的甜美巧克力块。Boekenhoutskloof 位于 Franschhoek 山谷,以一棵本土树的名字命名,自 1776 年以来一直在运营。带有独特标签的巧克力块是西拉、歌海娜、神索、赤霞珠和少量维欧尼的奢华混合物. The Chocolate Box 浓郁而辛辣,带有浓郁的摩卡咖啡味,一直受到评论家的好评。凭借 90 分的总分和 29 美元的价格标签,难怪它如此受欢迎。

排在第六位的是简单命名的Porseleinberg Red。由马克·肯特 (Marc Kent) 于 2009 年创立,他之前曾在 Boekenhoutskloof 工作过,Porseleinberg Red 是 100% 西拉酒,受到了评论家的热烈赞扬,使其成为来自斯沃特兰 (Swartland)的顶级葡萄酒之一。虽然价格略高于此列表中的其他一些产品,为 77 美元,但得分为 93,你也不太可能出错。

第七名是 Boekenhoutskloof 的另一款产品,这次是他们的西拉,总分 92 分,售价 48 美元,物有所值。排在第八位的是Kanonkop 酿造的唯一一款上榜的Pinotage 。虽然它是这个名单上品种的唯一代表,但它的表现很好,总分为 91 分,而且 41 美元,价格也不算太差。

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