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Blustone葡萄园一睹葡萄及其美味的葡萄酒产品

历史 2022-11-24 17:05:52
导读 带您前往Leelanau 县的Blustone 葡在温暖的天气和生长条件下,Blustone Vineyards 的葡萄藤很快就会将阳光转化为糖分,并将这些微小的...

带您前往Leelanau 县的Blustone 葡

在温暖的天气和生长条件下,Blustone Vineyards 的葡萄藤很快就会将阳光转化为糖分,并将这些微小的绿色葡萄变成强劲的红葡萄。

“你想想一棵藤蔓,这些叶子中的每一片都像一块小太阳能电池板。它正在做的是抓住太阳并吸收能量,”Blustone Vineyards 的所有者兼总裁汤姆·奈顿 (Tom Knighton) 说。“我们葡萄园工作人员的工作就是引导这种能量。你现在不想要的是你不想将这种能量用于葡萄树的生长。你想把这种能量用于水果的生长。”

所有这些能量的最终结果是一瓶美味的 Blustone 葡萄酒,就像他们的“Winemakers Red”一样,将他们令人惊叹的红色与浓郁的李子味和胡椒味巧妙融合。

“它具有一种非常好的红酒所带来的那种层次感。我们大约一个月前打开或发布了它,”奈顿说。“真的很年轻。我的意思是,它尝起来很年轻。十多年来,我们一直在陈酿我们的一些酿酒师红葡萄酒。他们正在继续发展和成熟。所以它们是真正适合陈酿的葡萄酒。所以这是一种我会告诉我们的客人的瓶子,你现在买一瓶喝,买一瓶可以放十年,因为十年后,这么宽的酒会非常特别。”

您可以在品酒或品酒的同时参观他们美丽的场地。您可以在“Up North Saturday Night”期间与朋友一起放松身心并聆听现场音乐,或者预订一个位置并尽情享受他们的“Foodie Friday”活动。

“每个星期五晚上,我们都会有一位当地厨师进来制作他们的特色菜,”奈顿说。“我们将它与 Blustone Wines 搭配,在品酒室内或露台上供应。这已经成为一个非常受欢迎的活动。它几乎每个星期五都卖光了。因此,如果人们想在品酒室用餐,我们鼓励他们提前预订。如果您想在露台上用餐,先到先得。”

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