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托斯卡纳的蒙特库科地区在充满挑战的生长季节后完成了收获

历史 2022-11-16 14:06:31
导读 Montecucco Consortium 宣布 2022 年采收结束,并发布了年度采收报告,报告显示平均数量略有下降,但入窖的桑娇维塞品质卓越。2022 年

Montecucco Consortium 宣布 2022 年采收结束,并发布了年度采收报告,报告显示平均数量略有下降,但入窖的桑娇维塞品质卓越。

2022 年的生长季节很艰难,尤其是 5 月的热浪对意大利来说是一个严峻的挑战。然而,Montecucco 地区随后出现了有利的天气条件,包括 8 月份的气温下降以及 8 月中旬和 9 月初的降雨,带来了 80 至 100 毫米的降雨量。这些条件对葡萄藤和与季节性平均温度一致的温度产生了积极影响,使葡萄藤能够从 5 月开始的干旱和高温胁迫中恢复过来。平均产量为每英亩 2.7 吨,而典型生长季节的平均产量为每英亩 2.9 至 3.1 吨。

“由于早季热浪,我们比往年提前 10 到 15 天开始收获,”Montecucco Consortium 总裁 Giovan Battista Basile 说。“但随后出现了有利的天气条件,该地区通常的昼夜温度波动范围为 13 至 15°C,最终导致了健康的最后成熟阶段。梅洛是 8 月中旬收获的第一个品种,其次是 Vermentino 和其他早熟品种。我们从 9 月中旬开始收获桑娇维塞葡萄。就数量而言,我们发现到 2021 年到达地窖的数量略有下降。在几乎没有或没有紧急灌溉系统的地区,数量特别少,但我们预计与去年相比,质量表现会更好。”

ColleMassari 葡萄酒庄园历史悠久的农艺师 Giuliano Guerrini 也分享了对收成的乐观预测:“尽管葡萄藤经历了压力和提早成熟,但 8 月的降雨使这个季节得到了平衡。我们将品质卓越的葡萄串带到酒窖,酒窖健康状况极佳,没有任何霜霉病或白粉病痕迹。我们看到出色的成熟度化学参数,糖分和酸度之间几乎完美的平衡。我敢肯定,采收较早且数量大幅减少的梅洛(在没有灌溉的地区最多减少 45%)会让我们大吃一惊。但关于质量,我们期待绝对伟大的事情。至于桑娇维塞,我们期待能陈年很长时间的葡萄酒。一个年份,从定性的角度来看,

蒙特库科教派今年也取得了出色的销售业绩。根据 A.Vi.To对主要托斯卡纳葡萄酒名称的统计报告. (托斯卡纳葡萄酒 DOP 和 IGP 协会),2022 年上半年,Montecucco 葡萄酒的销量同比增长 29%。“尽管当前的挑战正在影响葡萄酒行业,特别是原材料和生产成本的增加,但我们到目前为止仍保持了高度积极的趋势。国际市场一直在寻找全球葡萄酒领域的新奇事物,但最重要的是质量、确定性和可靠性。蒙特库科地区的葡萄酒完美地满足了这一市场需求。现在是巩固我们教派在国际层面的地位的时候了,”乔万·巴蒂斯塔·巴西莱 (Giovan Battista Basile) 补充道。

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