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Domaine Bousquet成为第一家获得再生有机认证地位的酒庄

历史2022-06-17 17:23:37
导读 Domaine Bousquet是阿根廷最大的完全由经过认证的有机水果制成的葡萄酒生产商和出口商,已获得501(c)3再生有机联盟的再生有机认证(ROC)&tr...

Domaine Bousquet是阿根廷最大的完全由经过认证的有机水果制成的葡萄酒生产商和出口商,已获得501(c)3再生有机联盟的再生有机认证(ROC)™地位。Domaine Bousquet成为迄今为止仅有的四家这样做的葡萄酒厂之一,也是以外第一家满足ROC™严格要求的葡萄酒厂。其他三家葡萄酒厂是Fetzer Vineyards(CA),Tablas Creek Vineyard(CA)和Troon Vineyard(OR)。ROC™状态与食品/农产品,纤维和植物成分有关。

总部位于加利福尼亚州的再生有机联盟(座右铭:“像世界一样的农场依赖于它”)已采用农业部有机标准作为基线。™ 中华民国要求在三个领域获得认证:土壤健康和土地管理,动物福利以及农民和工人公平。明智的做法是,潜在成员应用来自Demeter,Certified Fair Trade和Certified Humane等蓝筹组织的现有认证,以满足要求。

Domaine Bousquet共同所有者兼首席执行官Anne Bousquet引用了ROC™认证的潜在范围:“寻求应对气候变化和争取社会正义的个体农民和农业实体应受到尊重,但他们无法自行推动。如果我们要做出有意义的改变,那么我们必须共同努力,ROC™认证有效地将农业的所有部门联合起来。

Domaine Bousquet成立于1997年,从一开始就以有机方式耕种。葡萄酒由100%认证的有机葡萄制成,其中一些,如Domaine Bousquet的Virgen系列和Alavida Kosher Malbec,也经过农业部有机认证。所有Domaine Bousquet葡萄酒均经过素食认证。该酒庄获得了“生命公平”认证,在其偏远的安第斯山脉Gualtallary家中为工人提供教育机会,帮助建设新道路,建立强大的员工福利制度,并强调从内部晋升。Domaine Bousquet还是总部位于伦敦的可持续葡萄酒圆桌会议的创始成员,该圆桌会议的目标是为葡萄酒行业的可持续发展制定全球标准。

由夫妻团队Labid al Ameri和Anne Bousquet拥有和经营的Domaine Bousquet在相对较短的时间内在有机类别中声名鹊起,从2005年酒庄第一个年份的发布开始。Gualtallary占地672英亩,是门多萨Uco山谷图蓬加托的一个分区,现在是阿根廷首屈一指的有机认证葡萄酒生产商和出口商。从20世纪90年代末开始,在原始地形上种植的葡萄园位于令人眼花缭乱的4,000英尺的高度。忠于其所有者的欧洲传统,这些葡萄酒以法国酿酒的感性制作而成。

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