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很少有人能品尝到罗伯特蒙大维葡萄酒的古老和稀有年份

历史 2022-03-23 16:26:38
导读 从来自 To Kalon 葡萄园的 1966 年 Unfined Cabernet Sauvignon开始。到 1971 年,它被简称为 Reserve。直到 2011 年,酒庄才

从来自 To Kalon 葡萄园的 1966 年 Unfined Cabernet Sauvignon开始。到 1971 年,它被简称为 Reserve。直到 2011 年,酒庄才将其指定为 To Kalon 葡萄园。

但同样有趣且更广泛使用的是受酿酒厂启发或由许多经过其大门的酿酒师酿造的葡萄酒。还有 Geneviève Janssens 的遗产,他自 1997 年起担任酿酒总监,是许多人的安静导师。

罗伯特的长子迈克尔·蒙达维是蒙达维酒庄的第一位酿酒师,他一直担任该职位的前八个年份。他现在经营着 Michael Mondavi Family Estate 和Folio Fine Wine Partners。

Michael 的儿子 Rob 生产 Michael Mondavi 葡萄酒,包括 M by Michael Mondavi、Animo 和 Emblem。

Rob 最近和他的表弟 Angelina 一起推出了 Fourth Leaf Wines,Angelina 是 Peter Mondavi(罗伯特的兄弟)的孙女和 Marc 的女儿。

还早有?Warren Winiarski,后来在历史性的1976 年巴黎审判之后,发现了Stag's Leap Wine Cellars并将纳帕谷赤霞珠推出全球平流层。

与酿酒厂有联系的伟大酿酒师名单读起来就像纳帕名人录。

迈克尔的弟弟蒂姆于 1980 年代开始在家族酒庄酿酒。他接着创办了Continuum Estate,该公司在 Pritchard Hill 的一个高海拔地区生产出一种特别集中的赤霞珠。他和他的妹妹和孩子一起经营 Continuum,其中两个,但丁和卡洛,最近创办了 Raen Winery,在极端索诺玛海岸的三个山坡葡萄园生产黑比诺。

Zelma Long 是 Robert Mondavi 1970 年代初期的首席酿酒师,是加利福尼亚、华盛顿、以色列和法国酒厂的国际顾问。她还是南非Vilafonté的酿酒合伙人。

Long 最初是由 Mike Grgich 聘用的,他继续帮助使获奖的Chateau Montelena Chardonnay of Paris 成名。现在 90 多岁的 Grgich 继续管理着位于卢瑟福的Grgich Hills Estate。

过去曾为罗伯特蒙大维酒庄增光添彩的其他人才包括酿酒师 Ric Forman,后来是 Sterling 和 Newton,他以Rossi-Wallace的名义酿造自己的葡萄酒;卢瑟福Frog's Leap Winery 的John Williams ;俄罗斯河谷Dutton-Goldfield的Dan Goldfield ;和保罗霍布斯酒厂的保罗霍布斯和无数的国际咨询演出。

仅举几例。

除了 Robert Mondavi Winery 葡萄酒,Janssens 还与她的丈夫 Luc 和两个孩子合作生产限量生产的赤霞珠葡萄酒 Portfolio。

Janssens 站在 Mondavi、Joe Harden 和 Megan Schofield 的下一代酿酒师旁边。如果说过去 50 年有什么迹象的话,罗伯特蒙大维酒庄将继续培育和推出未来的酿酒明星。这是品尝这一切的好时机。

品尝遗产

Portfolio 2011 限量版(纳帕谷​​);140 美元,95 分。由 Geneviève Janssens 酿造的 82% 赤霞珠和 18% 品丽珠混合而成,具有旧世界的灵魂和加州的复杂性。

罗伯特蒙大维 2012 年卡隆葡萄园珍藏赤霞珠(奥克维尔);145 美元,94 分。这辆出租车来自纳帕谷最具历史意义的遗址之一,提供黑莓和蓝莓以及复杂的黑醋栗、丁香和黑甘草,而且还需要数年时间。

Continuum 2012 Estate Vineyard Proprietary Red Blend(纳帕谷);200 美元,93 分。 来自蒂姆和玛西娅蒙达维在普里查德山的岩石庄园,这是极端的,滴入浓密的烟草和苦乐参半的巧克力。酒窖到 2022 年。

罗西-华莱士 2014 年霞多丽(卢瑟福);25 美元,93 分。酿酒师 Ric Forman 和他的妻子 Cheryl Emmolo 的个人项目,这款优雅的矿物驱动葡萄酒提供了苹果皮、柠檬和橘子的微妙波浪。

Michael Mondavi Family Estate 2012 Emblem Oso Vineyard Cabernet Sauvignon(纳帕谷);60 美元,91 分。起初苦乐参半,单宁可观,这款 Cab 包含 13.8% 的小味儿多。混合浆果占主导地位,而浓郁的皮革和丁香则标志着余味。

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