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琼瑶浆他的食物搭配是如何呢

历史2021-11-03 16:35:01
导读 葡萄名称中的Gewürz部分在德语中的意思是草本或香料,暗示了它的削皮潜力。如果您想将它与奶酪一起饮用,请尝试将它与软的 Munster一...

葡萄名称中的“Gewürz”部分在德语中的意思是“草本”或“香料”,暗示了它的削皮潜力。如果您想将它与奶酪一起饮用,请尝试将它与软的 Munster一起使用,它是在法国用未经高温消毒的牛奶制成的。在夏季,切片火腿和甜瓜是另一种享受它的好方法。

与食物搭配时,从要供应的饮料中微妙地注意并将其与类似的食物风味相结合是一项很棒的技巧。如果您喜欢辛辣美食,可以考虑辣椒、马德拉斯咖喱或四川辣椒。如果您喜欢更多的香料但又不想加热,请寻找含有生姜、丁香、肉桂和多香果的食谱。玫瑰水、姜黄、青葱、芝麻、酱油、月桂叶、香菜和孜然是大多数口味的非凡风味,与葡萄酒的特征完美融合。

品尝辛辣的泰国、或尼西亚美食时,该酒明显的甜味有助于舒缓味觉。其惊人的芳香也使其成为摩洛哥和中东菜肴的完美搭配。想想 biriyani 光滑、略带黄油味的藏红花味。或者考虑一道奶油菠菜菜 palak 芝士、花生酱烤鸡肉串或用 za'atar 调味的热面包。

如果您不想受特定食谱的束缚,请考虑搭配烤肉,例如鸭肉和猪肉。鸡肉也可以,但尝试与坚果、香料和干果一起烹饪。素食者可能会最喜欢搭配天然甜味的食物,如椰子、焦糖洋葱或烤胡萝卜、甜菜和南瓜。任何含有朝鲜蓟的菜肴也很棒,这种蔬菜通常很难搭配葡萄酒。如果有新鲜的海鲜,可以试试螃蟹或虾。

晚收品种非常适合啜饮甜点。更干燥的 Gewürztraminers 实际上拥有自己的 - 不需要食物。

当您找到您喜欢的琼瑶浆标签和年份时,再买一瓶并与朋友分享。如果您喜欢 Gewürztraminer,请务必查看类似但不太常见的葡萄酒,例如 Torrontés、Loureiro 和 Malvasia Bianca。

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