不要把红酒和雪碧混在一起 容易醉 伤身体
很多人开始喝红酒的时候,对红酒的印象就是酸酸的感觉。因此,中国有人发明了用雪碧勾兑红酒的方法来减缓红酒的酸味。雪碧含有更多的糖和二氧化碳。加入雪碧来中和红酒的酸味是很多人常用的方法,但会更容易醉,对健康有轻微影响。所以不建议长期采用这种方法。另外,不适合200元以上的高价值红酒。
1.红酒和雪碧的来源。
红酒刚传入中国的时候,人们不适应红酒的味道,中国人的口味是甜的。为了缓解这种酸味,有人认为红酒应该和雪碧勾兑。红酒配雪碧已经成为一种时尚的饮用方式,但同时也糟蹋了红酒。红酒是通过将葡萄中的糖转化为酒精和其他芳香物质来酿造的。经过长时间的酿造,葡萄酒中的含糖量相对较低,但香气四溢,单宁味道复杂,酒体成分也不是很稳定,所以不可能加冰,尤其是雪碧,否则口感会受损。
雪碧中的糖和CO2中和了红酒的酸味,成为了中国人可以接受的口味,但也带来了一些弊端:一是CO2促进了小肠对酒精的吸收,更容易醉;二是破坏了红酒本身的口感和风味。如果红酒的价值相对低到好,如果红酒的价值相对高,那就是浪费生命。
2.不推荐红酒配雪碧。
从消化系统的角度来看,碳酸饮料在胃中释放的二氧化碳气体会迫使酒精快速进入小肠。然而,小肠吸收酒精的速度比胃快得多,这增加了损伤。普通红酒混合雪碧和可乐也容易造成身体伤害。因为酒精在碳酸的作用下很容易通过血脑屏障进入大脑,造成伤害。
红酒具有美容养颜、调理身体的作用。如果采用红酒加雪碧的方式,会破坏红酒本身的效用和口感。其次,时不时喝碳酸对身体没有影响,但长期喝酒会影响身体健康,肥胖和慢性病会增加。那么高价值的红酒雪碧之路简直就是浪费生命。红酒有很多种。如果不适合酸度,可以选择甜红葡萄酒,起泡红葡萄酒也有,不建议直接处理雪碧。(文章来源:中国红酒网)
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