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如何处理发霉的酒塞?

历史 2021-09-18 05:01:33
导读 最近,葡萄酒软木塞发霉的问题备受葡萄酒爱好者的关注。为什么瓶子软木塞发霉了?发霉的瓶塞会影响酒质吗?如何处理发霉的红酒瓶塞?下面,

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最近,葡萄酒软木塞发霉的问题备受葡萄酒爱好者的关注。为什么瓶子软木塞发霉了?发霉的瓶塞会影响酒质吗?如何处理发霉的红酒瓶塞?下面,好酒网小编将一一解答您的疑问。

红酒瓶塞为什么会发霉?(推荐阅读:如何不用开瓶器打开红酒瓶塞)。

软木表面有发霉的迹象,应该是由于储存环境潮湿,导致软木表面发霉。模具是在15的温度和75%的湿度下生产的。如果湿度在75%以上,就会发霉。

发霉的葡萄酒瓶塞会影响葡萄酒质量吗?(推荐阅读:如何塞回酒塞?如何储存打开的红酒?)

对于这些发霉的酒窖和发霉的酒塞,希望所有爱酒的人都有这样的态度:有发霉酒塞的酒不一定不好。酒塞长霉,所以酒质不一定受影响。与长达5-6厘米的酒塞相比,表面的一点霉菌根本无害,这也是为什么很多名村的酒窖都允许盖霉菌的原因。

如何处理发霉的酒塞?

如果你买了一瓶瓶塞表面有霉的酒,不要妄下结论。先用湿布清洁瓶口,倒出来试着喝。它有一种奇怪的臭味,不要立即假设酒坏了。在原来的基础上,再醒15分钟。如果异味还没有消失,可能真的不好。如果酒的香气正常宜人,你很庆幸自己没有错过一瓶酒。但是要记住,当你喝不完瓶塞又塞不回去的时候,发霉的一端一定要向外,以免污染白酒。

以上已经详细回答了发霉酒塞的相关问题,希望对大家有所帮助。总之,酒塞表面的霉变与酒瓶中的酒质无关,但也是酒窖湿度合格的标志。

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