首页>历史 >内容

红酒煮梨的方法 红酒煮梨的效果

历史2021-09-15 07:59:24

音频解说

初秋的天气比较干燥。另外,如果平时不注意规律饮食,我们更容易出现一些上火、咳嗽、胃痛等症状。这个时候喝一碗红酒煮梨比较好。那么用红酒煮梨的做法是什么呢?用红酒煮梨有什么效果?边肖今天就给大家详细看看~ ~

如何用红酒煮梨?

1.准备4个梨。

500毫升红酒。

50克蜂蜜

1桂枝。

一点豆蔻粉。

1/2滴香草提取物。

半个柠檬。

2.梨去皮,在梨上撒半个柠檬汁;

3.将梨皮放入锅中,加入红酒、蜂蜜和所有其他香料,切一点挤好的柠檬皮,扔进去煮。煮沸后,关小火,保持沸腾十分钟;

4.放入梨,焖10分钟,将梨翻面,继续焖10分钟,关火,放凉,然后放入冰箱24小时。

提示:

桂枝可用肉桂粉代替;豆蔻粉和香草精放不下;吃完梨,不要把剩下的果汁倒掉。它可以作为饮料,非常接近“热红酒”的味道,这是欧洲冬季的经典饮品。一个是热的,一个是冷的。所以一个适合冬天,一个适合夏天。

红酒煮梨的效果。

梨营养丰富,可以化痰通便,而红酒中的原花青素可以保护心血管系统,白藜芦醇可以。梨本质上是冷的,但煮熟后会变冷。煮梨汤时,加入适量的紫红酒,不仅补充了梨和红酒中的营养成分,还能给人视觉享受,暖胃润肠,使其起到更好的润肺止咳作用。

在烹饪的过程中,红酒中的酒精大部分已经蒸发,只留下轻微的香气,所以喝完这大碗红酒和梨汤就不用担心喝醉了。如果不喜欢酒的味道,可以煮久一点或者加点冰糖进去。需要注意的是,煮梨汤的时候一定要带上梨皮,因为梨皮在润肺化痰方面比梨肉更有效。

这里介绍一下红酒煮梨的做法和红酒煮梨的功效,喜欢的朋友可以自己在家试试。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。