法国主要葡萄酒产区好年景概述
葡萄酒年份指的是葡萄采摘的年份。每年的天气条件不一样,生产出来的葡萄酒风格也不一样。所以在选酒的时候,选对年份尤为重要。本文将向您展示法国的主要葡萄酒产区及其质量年份。
1.波尔多产区。
波尔多应该是法国最著名的葡萄酒产区,主要生产赤霞珠和梅洛的混合红葡萄酒,这些葡萄酒也可能使用其他小葡萄品种,如韦多多、赤霞珠弗兰克、卡梅纳和马尔贝克。波尔多也生产白葡萄酒,其中最著名的是苏代昂贵的烂甜白葡萄酒,主要用赛美蓉和长相思酿造。
近年来,波尔多高品质的年份有:2010年、2009年、2008年、2005年、2003年、2001年、2000年、1998年和1995年。
2.勃艮第产区。
勃艮第以其黑色皮诺葡萄酒闻名于世。这款酒呈深紫色,有李子、烟草、泥土和深色水果的味道,口感细腻优雅。勃艮第的大部分次产区生产黑色皮诺葡萄酒和霞多丽葡萄酒。这里生产的霞多丽葡萄酒口感酸爽,带有苹果和柑橘的味道。
近年来,勃艮第最杰出的年份是:2009年、2005年、2003年、1999年和1995年。
3.香槟产区。
众所周知,香槟产区最耀眼的明星就是它生产的香槟。香槟是用黑色皮诺、夏敦埃酒和莫尼耶皮诺酿造的。它通常有香草、饼干和柑橘的味道。气泡细腻细腻,让人难以忘怀。由于大多数香槟是非年份香槟,只有在一些特别好的年份才会生产一些年份香槟。
近年来,香槟产区表现突出的年份有:2004年、2002年、2000年、1999年、1998年、1997年和1995年。
4.阿尔萨斯。
阿尔萨斯位于法国和德国的交界处,因此其葡萄酒的风格与德国有些相似。这个地区以生产带有苹果和柑橘风味的酸和辣白葡萄酒而闻名,包括干的和甜的。主要葡萄品种包括雷司令、琼瑶果肉、白皮诺、惠皮诺和西瓦尼。
阿尔萨斯最好的年份是:2008年、2007年、2001年、2000年、1998年和1994年。
5.罗纳河谷生产区。
罗纳河谷有很多次产区,比如罗地山、埃米塔格、波普新城等等。每个分区生产一些风格独特的葡萄酒。总的来说,罗纳河谷出产的葡萄酒散发出淡淡的烟熏味,入口就能感受到澎湃的水果味,很多都具有极佳的陈酿潜力。
近年来,该产区的优良年份有:2010年、2009年、2007年、2005年、2003年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年。
6.卢瓦尔河谷生产区。
这个地区盛产白葡萄酒。白葡萄的主要品种有白诗南、长相思和甜瓜德勃艮第,它们在这个地区都有突出的表现。采收较晚的白石南,含有苹果、梨、相思花的香气,成熟后有蜂蜜的甜味。口感清新,酸度高,可用来酿造酒香浓郁、口感丰富的葡萄酒。长相思富含黑加仑子、孢子和芦笋的香气,充满酸味,有时还伴有烟熏和矿物味。甜瓜生命力强,耐寒抗冻,早熟,果实小而圆,含酸丰富。这个地区最突出的红葡萄品种是品丽珠。品丽珠生产的葡萄酒,只爱凉爽的气候,有红色水果的香气和一些植物的味道。
在过去的10年里,卢瓦尔河流域的美好岁月是2010年、2009年、2005年和2001年。
7.朗格多克生产区。
这个产区主要生产一些由红葡萄品种制成的日常佐餐酒。主要品种有穆赫韦特、赤霞珠、梅洛和火坑。它也生产一些白葡萄酒和粉红葡萄酒。
近年来,朗格多克的好年景是:2010年、2008年、2007年和2006年。
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