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贵族酒仍是少数

历史 2021-08-31 03:23:27
导读 在另一个产区BARSAC,贵族酒的价格要便宜得多。这里出产的名酒是CLIMENS,性价比极高。价格是一滴黄金的四分之一,但是味道一点也不差。比

在另一个产区BARSAC,贵族酒的价格要便宜得多。这里出产的名酒是CLIMENS,性价比极高。价格是一滴黄金的四分之一,但是味道一点也不差。比滴金还新鲜一点,没那么香,但更多变。喜欢慢慢品酒的人应该更喜欢这款酒。

其他产区也生产贵族酒,甚至包括干邑区和香槟区。每年收获前,酒农都会在葡萄园里种植玫瑰。如果霉菌感染了,玫瑰会先被感染。贵族酒的采摘时间将根据不同的数量而定。

无论如何,贵腐也是少数。例如,一流的酒庄ChateauSuduiraut在1991年、1992年和1993年都没有生产出一瓶昂贵的腐烂利口酒。

在整个甜白葡萄酒体系中,贵族酒就像一把斜剑,形状奇特,但一把剑封住了他的喉咙。另一种冰酒是在冰点以下的温度下酿造的雪莲,就像一个暗铁重剑。

比较常见的甜白葡萄酒是晚熟白葡萄酒。所谓晚收原理,类似于贵族酒。优质的甜酒必须依靠天然的浓缩水果。晚收后可以挂在树枝上慢慢晾干。如果与晚熟的甜白相比,贵人酒就像或刘的。

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