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阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份

历史 2021-06-09 10:33:44

阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份,但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降,2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄,与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。

寒冷的冬季和干燥的夏季是2019年阿根廷葡萄收获的主要特征,为酿造平衡和浓缩的葡萄酒提供了有利条件。今年门多萨产区(Mendoza)的葡萄产量占阿根廷总产量的70%,经历了一个寒冷的冬天和凉爽的春天,尽管夏季气温迅速上升,1月和2月的最高气温超过40°C。幸运的是,3月和4月的凉爽天气减缓了成熟期,使收获时间与平均水平持平,虽然产量略低。

卡氏家族酒庄(Catena Zapata)首席酿酒师亚历杭德罗•维吉尔(Alejandro Vigil)解释说:“我们预计今年的产量会比往年高,但干旱的天气和凉爽的气候导致产量略低于正常水平。凉爽的气候造就了高度浓缩的葡萄酒,颜色和酸度都很好。”

阿根廷的一位酿酒商,胡安法·苏亚雷斯(Juanfa Suarez)在尤克谷产区(Uco Valley)的阿尔塔米拉(Altamira)拥有60公顷的土地,他也认为这是一个值得注意的年份:“2019年是一个伟大的一年,葡萄酒展现出了许多个性和新鲜感。”

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