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该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒

历史 2021-04-23 14:10:37

该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒,酸度高,余韵悠长。赛美蓉的采收期较早,用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低,年轻时候活泼清新,且带有柠檬味。熟成一段时间,该酒还会发展出经典的金黄色调,带有烤面包和蜂蜜的复杂香气。产区独特的西拉子柔软美味,酒体适中,还有皮革和松露的香气。该产区也出产浓郁桃色的霞多丽以及热带风格的维特内Verdelho。

值得一提的是,该产区每年会为悉尼和猎人谷中心城市纽卡斯尔(Newcastle)之间的广大群众举办猎人谷收获节(Hunter Valley Harvest Festival),以及爵士音乐会等活动。

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