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滨海沿岸产区以其甜酒和物美价廉的餐酒而获得国际声誉

历史 2021-04-23 14:10:36

滨海沿岸产区比较重要的葡萄品种包括霞多丽、白诗南、琼瑶浆、玛珊、赛美蓉、华帝露(Verdelho)、赤霞珠、梅洛、黑皮诺和西拉子。其中霞多丽是种植面积最大的白葡萄品种,赛美蓉次之。在所有葡萄品种中,西拉子葡萄的产量最高,大约占全澳大利亚西拉子产量的15%。此外,产区还种有杜瑞夫(Durif)、味而多(Petit Verdot)、丹魄(Tempranillo)和桑娇维塞(Sangiovese)等。

滨海沿岸产区以其甜酒和物美价廉的餐酒而获得国际声誉。这里用受到葡萄孢菌感染的赛美蓉酿制甜酒,并将其放在带有香料味的法国橡木桶中熟成。这种葡萄 酒非常浓郁,颜色金黄,口味甘美,且带有浓缩的杏子风味,余味悠长。

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