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LiberPater的波尔多救生筏

历史 2020-10-27 11:42:05

好吧,终于到了–昨晚推出了世界上最昂贵的葡萄酒,并以对波尔多的谴责打入世界舞台。

“一瓶1855年的酒是什么?什么都没有!葡萄被遗忘,种植密度降低,葡萄藤被嫁接,酒区的面积增加。今晚,我们品尝了以前的葡萄酒phylloxera;它是法国历史,文化和被遗忘的味道的一部分,就像看到了活着的恐龙一样。”酿酒师,Liber Pater的所有者LoïcPasquet 告诉Wine-Searcher。

当他在7月通过Wine-Searcher宣布要为自己的2015年份一瓶价格收取30,000欧元(33,000美元)时,引起了巨大轰动。该酒昨晚在一个小型仪式上正式推出(“我们这里有40个人;我们本来可以有300个人,” Pasquet告诉Wine-Searcher),这也揭示了葡萄酒的新标签。这是Géricault的《美杜莎之筏》的演绎,使Pasquet所指的垂死和官僚的波尔多酒庄风趣。

帕斯奎说,这个标签是基于法国艺术家杰拉德·普维斯(GérardPuvis)的雕塑而制成的。“是的。十年后,他现在是一个朋友。我请他创造出代表波尔多沉没的东西以及离开该产区代表的希望,他对此进行了思考;这太好了。他是一位著名的艺术家,他的祖先是皮埃尔·普维斯(Pierre Puvis) de Chavannes,画家。”

上图显示了混杂的葡萄酒胶囊和编号1855,指的是波尔多葡萄酒的分类年份,即最初的蓝图,最终导致了我们今天看到的波尔多当前等级的,层级的葡萄酒。标签上没有城堡名称,但推论很清楚。

帕斯奎特(Pasquet)看到艺术品后立即喜欢。

“我发现这个标签非常漂亮,非常有趣-不断下降的巨大成长,五个第一成长使其他人得以生存,并且在标签中带有水肺和鳍的幽默;它们都散开了,它们保持了1855年的分类但是最后,关于美杜莎木筏的故事错了;他们互相吃了,这就是我们现在在波尔多看到的东西–头骨抢劫,一切都在下沉,我们将混合动力车投入AOC,他们想使用Touriga全国的时候,我们有很大的古老葡萄品种,这一切都倒过来,所以这就是我想表现-它下沉,但还有希望“。

该设计还有另一个要素,即来自木星/宙斯大腿的Liber Pater(或希腊语中的Dionysus)的诞生。

帕斯奎特说:“好自由派特·帕特出生于木星的大腿,他是神话中唯一出生两次的神。” “这也是标签所显示的。LiberPater由其父亲推动2015年这个年份,而有关[1855年] [葡萄酒分类]的一切则与所有波尔多酒庄[INAO,CIVB,大联合酒庄等]一起沉没。 ; Liber Pater拯救了葡萄根前的葡萄酒-未嫁接的葡萄树,本地葡萄,每公顷密度20,000葡萄树……”

这是一个非常明显的隐喻。

“是的,我想表现出拯救的力量,我不是唯一的拯救者。有一代葡萄种植者。你看到了达格尼奥,法国政府将他提上了法庭,他现在[制造] Vin de France,还有许多现在的法国和世界上最昂贵的葡萄酒就是简单的法国葡萄酒,这就是标签所显示的信息:因为波尔多的分类不再适用,我们以法国葡萄酒的价格卖到30,000欧元。当您发现葡萄酒的味道占圣埃美隆(Saint-Émilion)等级旅游设施的30%之多时,那是胡说八道;当味道与停车位和女主人的微笑一样重要时,我们就迷失了方向。风土的表情,地方,以及应该是什么优质的葡萄酒。”

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