Courtney Luscher为您提供葡萄酒的建议
如果您像我一样,在过去的六个月中,您一直在杂货店冰箱的前部购买相同的瓶子。一瓶Post Malone法定桃红葡萄酒还不够吗?我问自己,因为我又把另一个放进购物车。如果您也在葡萄酒过道中遭受普遍选择的瘫痪之苦,Courtney Luscher还为您提供了摆脱黑暗的出路:The Lusch List。
曾在The Grape担任葡萄酒清单长达12年的Luscher推出了自己的平台,可直接面向消费者推荐和品尝葡萄酒,重点是小型生产商和当地葡萄酒商店。卢切尔(Lascher)回忆起这个想法,当时她站在一家大型零售店里,面对着一堵仍然令人生畏的玫瑰红墙。“我只是想,我对葡萄酒了解一两件事,我有一些背景知识,而且我正在挣扎。普通人做什么?难怪每个人都买同样的三瓶酒。”
当她和她的丈夫Brian Luscher于去年10月关闭The Grape时,Luscher觉得她必须从头开始。她开始以低于20美元的价格购买和品尝葡萄酒,记笔记并得到朋友的反馈。当她意识到自己在做什么的时候,《卢许清单》诞生了。“它突然涌入我的脑海。我必须像对待《葡萄》一样对待它。我需要为我的房子列出酒单。”
目前,《卢许清单》免费提供Luscher在过去六个月中饮用的八种葡萄酒的菜单。该目录包括葡萄酒简介,配对以及在哪里可以买到的指南,其中包括本地景点和大型零售商的信息。还有一个每周时事通讯,每周一瓶,重点放在城镇周围的小商店。卢切尔说:“我不知道将来是否会提供订阅服务。”“目前,每个人每周都会得到一杯新酒,并有一个购买它的地方。”另外,每月的最后一个星期三将包括一家本地餐厅,提供特定菜肴和推荐的葡萄酒搭配。在时事通讯之上,《吕氏榜单》还提供虚拟品尝,并将与其他当地企业合作以创造各种体验:将Bod Mama的奶酪和熟食与卢舍尔的搭配相结合。
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